Этот рецепт блинов очень простой и проверен десятилетиями. Сам рецепт записан еще в моём детском блокноте с гномами☺
Еще хочу сказать,что здесь первый блин не комом)) главное-строго используйте пропорции!
Итак. Берем 1 литр молока или воды, 1 яйцо,щепотку соли,сахар по вашему вкусу, 2 ст.л. растительного масла, соду на кончике ножа и 3 стакана муки без горки.
Все хорошенько мешаем. Сначала,конечно,лучше взбить яйца вилкой,потом добавить все остальное. Или все положить в кастрюлю и смешать миксером.
Затем разогреть сковороду,капнунь немного масла и испечь первый блин. Потом уже не нужно добавлять масла.
Вот и всё! Можете смазать каждый блин сливочным маслом-так всегда мы делали в детстве. Можно просто есть со сметаной,сахаром,вареньем,творогом,рыбой и икрой. В любом случае,будет ОЧЕНЬ ВКУУУСНО!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
