На Новый год мне сделали презент - настоящий шоколад из Швейцарии. Купили эту стограммовую плитку в Цюрихе за 1 евро.
Швейцария "шоколадная" для меня до этого момента была связана лишь с логотипом фирмы Nestle, который "красуется" на корпусе фабрики "Россия" в Самаре.
Моя шоколадочка произведена "Coop" - тоже компанией с мировой известностью."Соор" имеет структуру потребительского кооператива и производит продукты питания под брендом Coop Naturaplan.
Представляемый вашему вниманию шоколад имеет прямоугольную форму, упакован снаружи в картонную коробку и внутри еще дополнительно в пищевую фольгу. Вес плитки сто грамм.
Видим на фото всю необходимую информацию- наблюдаем внешне - привлекательный шоколад произведенного компанией под общей маркой "Гондурас" с 60% содержанием какао и названием "Апельсиновый Гондурас".
В верхней части упаковки видим название бренда Coop Naturaplan и улыбающуюся латиноамериканку, видимо жительницу солнечного государства давшего название всей линейке шоколада.
В нижней зеленой части упаковки по моим предположениям сказано о том,что продукция имеет биологическое происхождение и изготовлена с соблюдением строгих требований.
Оборотная сторона имеет много информации с мелким и более крупным текстом на немецком и испанском языках.
Что понравилось в упаковке - экологичность самой упаковки.Она перерабатывается,имеет приятную текстуру на ощупь.
Дизайн можно сказать непривычно скромный в плане яркости красок,но в то же время ненавязчив в восприятии.
Вся информация "зонируется" изменением шрифта и цвета фона.Нашим производителям стоит поучиться или они намеренно делают так,чтоб состав и прочее разглядели только с микроскопом.
Снимаем верхнюю картонную часть упаковки и видим запечатанную плитку в приятную глазу золотистого цвета фольгу.
Нарушаем целостность фольги и "обнажаем" шоколадку.
Изнаночная сторона фольги серебристого цвета контрастирует с темным цветом шоколада. На плитке изображены какао-бобы.Кстати сам шоколад не делится на привычные нам дольки.
После открытия упаковки появился еле уловимый запах настоящего шоколада.Хотя может это сила самовнушения?
Попытка разломать шоколад на равные части не удалась!
Из чего же делают этот шоколад - узнаем из данных на упаковке. Что необычно для российских шоколадных производителей - на заграничной упаковке швейцарцев указана страна происхождения ингредиентов:
- Какао-масса - Гондурас;
- сахар тростниковый - Парагвай;
- какао -масло - Перу или Доминикана;
- засахаренные цукаты ( цедра апельсина,сахар,пудра сахарная,сироп глюкозы) из Италии;
- апельсиновое желе - Мадагаскар.
Указано,что могут в шоколаде содержаться измельченные части лесного ореха,миндаля, сои и молока( так я сумела перевести текст).
Немаловажна для меня оговорка,что шоколад изготовлен из ингредиентов выращенных органическим способом. Ну как же иначе- в Швейцарии ценят здоровье своих граждан.
Они отбирают лучшее, а остальное присылают нам ( с). 😁😁😉
На этом фото отлично видно,что есть в составе шоколада.
Теперь о вкусе. Знаете, я согласна есть такой шоколад и за двойную цену относительно его цены в Швейцарии..
Натуральный качественный шоколад с вкусом апельсиновой цедры, попробовала подержать во рту кусочек шоколада,так он действительно тает и это не преувеличение.При употреблении не возникает ощущения что ешь какой-то "комбинированный продукт", в отличие от некоторых наших русских шоколадок. Не остается ощущения сухости во рту какое иногда возникает от поедания "местных" марок.
Обобщая могу сказать,что этот шоколад являет собой пример швейцарского качества.Тщательное соблюдение технологических правил производства, только натуральные компоненты,высокое содержание какао наполняет плитки насыщенным вкусом и ароматом.
Если у вас будет возможность попробовать данный шоколад, не раздумывайте, пробуйте и наслаждайтесь настоящим вкусом качества.⚙