Ингредиенты: Приготовление: Смешиваем яйцо, сметану, горчицу. Хорошо перемешиваем. Добавляем сыр, тертый на мелкой терке. Солим, перемешиваем. Грибы моем, режем на четыре части, окунаем в кляр Выкладываем на разогретую сковороду с маслом ит жарим со всех сторон до золотистой корочки Приятного аппетита!