Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт.
Кефир — 300 мл
Мука — 100 г
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. В тарелке взбейте яйца с сахаром и добавьте просеянную муку.
2. Влейте кефир, хорошо все перемешайте. Добавьте какао.
3. В конце налейте растительное масло, хорошо перемешайте и дайте постоять тесту 15 минут.
4. На хорошо разогретой сковороде обжарьте блины с двух сторон по 1–2 минуты.
Приятного аппетита!
