Итак, я решила поставить эксперимент: купила планы питания у нескольких блогеров - веганов. Каждую неделю мы будем закупаться на двоих по этому плану (на период в 7 дней), о своих покупках я буду отчитываться здесь (где, что и сколько).
По окончанию всего плана питания (обычно он рассчитан на две недели), я буду писать отчет, где расскажу о сложностях приготовления, о времени, потраченном на готовку, о трудностях с нахождением каких-то ингредиентов, вкусности (хотя это очень субъективный показатель) и так далее.
Мы начали с плана девушки @waffledeer, называется он "Бюджетный веган", стоимость плана - 2000 рублей. Есть версии на 1400, 1500, 1600, 1700 и 1800 калорий на выбор.
В чем преимущества "Бюджетного вегана" (информация взята с сайта):
- есть список покупок на каждую неделю
- 39 рецептов с КБЖУ и нутриентами (кальций, железо, магний, калий, фосфор, цинк, витамины А,Е и К)
- советы по кухне, специям, замене сахара и т.д.
- доступные продукты (без киноа, кокосовых сливок и прочего)
- легкое приготовление.
Что ж, проверим?!
Итак, перейдем наконец-то к покупкам и суммам?
Покупки в Магните:
1. Бананы - 1,3 кг - 76 рублей
2. Свёкла - 1,5 кг - 48 рублей
3. Картофель - 1 кг - 18 рублей
4. Перец болгарский - 700 гр - 125 рублей
5. Капуста - 1 кг - 15 рублей
6. Чеснок - 70 гр - 19 рублей
7. Петрушка - пучок - 50 рублей
8. Огурцы - 500 гр - 133 рубля
9. Лимоны - 300 гр - 25 рублей
10. Яблоки - 300 гр - 27 рублей
11. Морковь - 1 кг - 15 рублей
12. Лук - 1 кг - 20 рублей
13. Томаты - 800 гр - 56 рублей
14. Чечевица - 1 кг - 289 рублей
15. Томатная паста - 500 гр - 53 рубля
16. Фасоль - 500 гр - 65 рублей
Покупки в Табрисе:
1. Хлопья овсяные - 1200 гр - 55 рублей.
2. Ягоды замороженные - 700 гр - 200 рублей.
Покупки в Fix Price:
1. Растительное молоко (Немолоко) - 4 литра - 308 рублей.
Магазин "Томато":
1. Миндаль (не обжаренный) - 300 гр - 290 рублей
2. Бразильский орех - 50 гр - 51 рубль.
Итого на двоих вышло: 1938 рублей.
А на одного - меньше тысячи!!!
Это я утрирую, конечно, потому что были продукты, которые нельзя было купить в меньших объемах, но я считаю это очень хорошей экономией. Мы уже попробовали пару дней плана, и нам не хочется есть чего-то лишнего, порции такие большие, что супа нам хватит, например, не на один день, а на два, хотя мы делали всё по рецепту.
Надеюсь, что вам была полезна и интересна эта статья. Спасибо, что дочитали!