Начну с того, что мы все, включая детей жизнелюбы, эпикурейцы и эстеты. (конечно, насколько это возможно со средними заработками в условиях современной России), поэтому сам факт необходимости экономить сильно огорчает.
Но риск остаться без летнего отдыха, без пенсии через 20 лет, оказаться в долгах и кредитах возвращает в реальность.
Начала с того, что стала собирать все чеки за день и вечером того же дня (это важно- потом дико лень) заставляла себя записать все траты. Это самая нудная часть работы. Зато, эти записи помогли увидеть сколько денег уходит на продукты, сколько на детские активности, обучение моё и детей, сколько на обязательные платежи (коммуналка, связь, проезд), одежду, развлечения и игрушки и т.д.
Через два месяца ежедневных записей я села, просчитала и поняла, что пора браться за ум. Надо экономить. Про ведение бюджета - в следующей статье. Сейчас просто наш опыт, вдруг кому-то пригодится. Буду рада. Пожалуйста, пишите комментарии. У кого есть свои проверенные способы повседневной экономии.
1. Продукты. Мы живем за городом. В Подмосковье. Основные продукты покупаем сразу на месяц вперед. В своем доме всегда найдется место для хранения поэтому удобно и за каждым пакетом молока в магазин бежать не нужно.
В мелкооптовом магазине (масло растительное, сливочное, крупы, муку, хлопья на завтраки детям, молоко, сливки, какао, сахар, минеральная вода, квас) все, что долго хранится, в расчете на месяц. Берем всегда у одних и тех же продавцов, поэтому часто получаем дополнительные скидки или какой-то новый товар сами дают бесплатно попробовать. Там же берем фруктовые пюрешки, шоколадный коктейль, крекеры детям на ежедневный перекус после сада или тренировок, пока едем вечерами домой 30-40 минут.
Фактически там торгуют и в розницу по оптовой цене. Да, сразу получается ощутимая сумма, но цена за единицу на 30-50% дешевле. Берем сумму только на продукты и покупаем сразу всё, что понадобится. Это - основа меню.
Далее, на фермерском базаре берем свежие продукты на неделю: мясо на первое, второе фарш, или свежую рыбу, цыплят, перепелов ребятам.
Там же покупаем сметану, творог, йогурты из хозяйства на вес ( это натурально и дешевле, чем в упаковках по 50-250 гр.), сухофрукты.
С уверенностью могу сказать, что если вы постоянный покупатель, доброжелательны и спокойны, то продавец всегда сделает скидку или какой-то бонус.
Чай и кофе покупаем в специализированных магазинах так как любим зерновой кофе и китайский чай шен пуэр, но это отдельное удовольствие и другая история (на этом не экономим).
Фрукты и овощи на фермерском базаре дороги да и не имеют отношения к нашим производителям, а привозятся из Азии. Поэтому по возможности закупаемся осенью овощами от производителей, которые приезжают из областей и торгуют со своих машин. Делаем фруктовые и овощные смеси, сушим яблоки для пирогов, грибы, ягоды на компот, шиповник и т.д.
В Перекрестке и Окей можно найти вполне качественные овощи и фрукты и часто бывают скидки. Свежую голубику и малину 125 гр. посреди зимы берем в Перекрестке по 200 руб. когда бывает акция. Десертные помидорчики черри - совсем дешевенькие (90 руб.) но сладкие и прекрасны в салате. Кстати, там по карте лояльности реальные скидки,а не "спасибо" или мифические бонусы, которые сулят проценты, которые ни к чему не приводят.
По нашему опыту, если основные продукты куплены впрок в оптовом магазине, или у производителя, то нет необходимости брать что-то рядом с домом гораздо дороже.
Если ходить в супермаркет со списком и только по тем рядам, где находятся нужные продукты- потратишь меньше. Привычка заранее составлять меню на неделю и купленные строго по меню продукты, существенно снижают количество выброшенных продуктов. большинство свежих продуктов, можно заморозить или обработать и заморозить (высушить).
2. Бытовая химия. Еще с 90-х годов я предана белорусской уходовой косметике. Тогда мы ездили в Витебск и привозили полную линейку кремов, шампуней, тоников и масок. Сейчас достаточно открыть сайт интернет-магазина дилера и выбрать все, что душе угодно. Шампуни, гели, крем для лица и рук, зубная паста, маски, детская линейка, бытовая химия. Качество проверенное временем, натуральный состав и современные технологии в одном флаконе.
Промокоды и скидки от объема и постоянным покупателям - в помощь нашей экономии.
Если нужно что-то по мелочи и не хочется делать большой заказ, то в крупных сетевых супермаркетах появляются свои линейки товаров. Например, в Окей эффективные и совсем не дорогие средства для чистки сантехники, труб (34 руб.) берем сразу несколько бутылок и долгое время не возвращаемся к этому вопросу. Вообще то, если есть задача экономить, то приходится все время мониторить предложения из разных источников.
Маркетплейс такие как "Беру!", например регулярно делают скидки и набрать корзину необходимой бытовой химии хорошего качества (жидкое мыло в емкостях 3 л., стиральный порошок в капсулах, ЭКО средства для посуды) у них можно быстро и выгодно. Бесплатная доставка до пункта самовывоза - большой плюс.
И опять повторюсь, что маркетологи знают о нас больше, чем спецслужбы)), поэтому рекламные рассылки на почту и всплывающие в углу экрана рекламные блоки не всегда бесят, а порой наводят на интересные предложения.
Карты лояльности, скидочные купоны, бонусные карты, кэшбэк, акции 3 по цене 2-х, и прочее. Я ничем не брезгую)) все рассматриваем, узнаем, считаем и пересчитываем и если реально нужно-покупаем.
Но один важный момент обязателен. ВСЕ, ЧТО УДАЕТСЯ СЭКОНОМИТЬ - не просто радует, а потом все равно куда-то исчезает из кошелька. В результате ежевечернего подсчета вычисляем конкретную сумму, которую удалось сберечь вытаскиваем из кошелька и откладываем на карту, в отдельный кошелек, в кубышку, под матрас...куда кому комфортнее. ТОЛЬКО ТОГДА ОНИ-НАШИ "кровно сэкономленные".
Продолжение в следующей статье. Подписывайтесь на мой блог. Давайте дружить! Буду рада Вашим доброжелательным комментариям.