2020-02-15
Рассмотрим среднестатистические оклады официантов в Германии без культуры чаевых, которые иногда могут достигать астрономических размеров, а порой и полностью отсутствовать. Успех официанта конечно же зависит от его квалификации и опыта, а также во много от типа заведения в котором он работает.
Зарплата официантов в Германии
Цифры окладов были получены в ходе исследований 711 объявлений о работе по всей стране. После вхождения в курс дел, на стартовом этапе официант может рассчитывать на 1450-1550 евро в месяц (без вычета налогов). Далее разделим доходы по уровням:
- В низкооплачиваемом сегменте зарабатывают в среднем 1539 евро в месяц;
- В средне оплачиваемом сегменте получают около 1882 евро в месяц;
- В максимально оплачиваемом сегменте официанты ежемесячно приносят домой приблизительно 2514 евро в месяц.
Зарплата официанта в зависимости от региона
Расположение заведения также оказывает влияние на получаемую сумму. Статистика показывает что доходы официантов в северной части Германии на 3-7% выше чем в южной. Ниже виден диапазон окладов по областям и городам.
Как меняется средняя месячная зарплата официанта с возрастом
Безусловно опыт прибавляет денег, но только до определенного момента, как видно из таблицы.
На сколько размер заведения может повлиять на зарплату официанта
Чек крупнее заведение, тем выше средняя зарплата официанта, на сколько? Показано в таблице.
Есть специальное обучение для официантов?
Как таковых учебных курсов на официанта в Германии нет, но есть обучение на специалиста ресторана основные функции которого это забота о посетителях и организация мероприятий. Длительность таких учебных занятий 3 года, после каждого года обучения сдается экзамен на теоретические и практические навыки полученные в ходе учебы.