Такая самоходная жаровня определенно была бы востребована в России с ее любовью к жарке мяса на природе. Вот только далеко не в каждом дворе этот «мясной монстр» поместится. Да что там двор, ему и иной парковки не хватит!
Сюжет про Терри Фолсома из Техаса (а там тоже очень уважают барбекю, особенно в больших компаниях) и его гриль на колесах вышел на YouTube-канале Barcroft Cars. Терри уже три десятка лет работает в сфере грузоперевозок, а этот капотный грузовик Peterbilt 379 приобрел совершенно новым еще в 1997 году. Прицеп же для него Фолсом построил самостоятельно, убив на это полгода.
23-метровый гриль весом несколько десятков тонн официально признан самой большой жаровней для барбекю в мире. Одновременно на этом гриле можно приготовить от 3 до 5 тонн мяса (само собой, для этого понадобится немало шеф-поваров), а в заднюю часть прицепа встроена полноценная коптильня. Правда, чтобы растопить этот гриль, потребуется уйма терпения: на процесс уйдет не менее 2 часов.
Любопытно, что Терри Фолсом и его семья используют свое создание не только для больших вечеринок, а еще и для благотворительности. Периодически барбекюшница работает в районах стихийных бедствий и прочих чрезвычайных ситуаций, так как с ее помощью можно прокормить до 5 тысяч человек в день.
