1. Весь очищенный картофель складываем в сотейник, заливаем водой и отвариваем.
2. Колбасу делим на тонкие полоски и складываем в большую миску.
3. Огурцы нарезаем кубиком или небольшой соломкой. Отправляем их к колбаске.
4. Отваренные яйца очищаем и натираем. К ним добавляем измельченный лук и смешиваем. Оба ингредиента отправляем в миску.
5. Отваренный картофель нарезаем кубиком, пересыпаем в миску.
6. Перемешиваем ингредиенты, присаливаем и заправляем майонезом.
Совет: перед подачей ставим салат в холодильник на 70-80 минут.
Подготовьте:
• 0,1 кг сырокопченой колбасы.
• Четыре клубня картофеля.
• 0,15 кг свежих огурцов.
• Три куриных яйца.
• 100 г майонеза.
• 10 г зеленого лука.
• Соль поваренную.
Готовим:
1. Весь очищенный картофель складываем в сотейник, заливаем водой и отвариваем.
2. Колбасу делим на тонкие полоски и складываем в большую миску.
3. Огурцы нарезаем кубиком или небольшой соломкой. Отправляем их к колбаске.
4. Отваренные яйца очищаем и натираем. К ним добавляем измельченный лук и смешиваем. Оба ингредиента отправляем в миску.
5. Отваренный картофель нарезаем кубиком, пересыпаем в миску.
6. Перемешиваем ингредиенты, присаливаем и заправляем майонезом.
Совет: перед подачей ставим салат в холодильник на 70-80 минут.