Колдуны из картофеля и мясного фарша-вкус, как у пирожков!!!

Ингредиенты:фарш куриный, картофель-7 штук, мука-1стакан,соль-перец по вкусу,яйцо - 2 шт.

Пока наш картофель остужается, обжариваем фарш до готовности.

Картофель натираем на терке, добавляем два яйца, стакан муки - замешиваем тесто.

Тесто скатываем в рулет

Разрезаем на на кусочки

Формируем наши колдуны

В подсоленную воду оставляем вариться на 10 минут

Для тех кто любит жаренные колдуны, разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, жарим 8-10 минут с каждой стороны

Посыпаем зеленью!!! Приятного аппетита!!!!