Все когда то слышали о том, что репчатый лук очень полезен, простуду кажется, им лечат, витаминов много, а что еще? На этом в основном наши познания и заканчиваются, а очень зря.
Репчатый лук один из самых полезных овощей в мире, гораздо полезней любой капусты, морковки или картофеля. В этот статье я соберу для вас в одном месте все настоящие факты об этом удивительном овоще и, возможно, вам захочется кушать его чаще. Человечество употребляет лук уже более 6000 лет, а вообще, лука существует не менее 420 видов.
Помимо обзора его пользы, вы узнаете несколько хитростей по уменьшению специфического запаха от лука.
Чем же реально полезен репчатый лук?
- В луковице репчатого лука помимо витаминов, содержится большое количество органических кислот и эфирных масел. Они помогают организму бороться с вирусными заболеваниями. На фоне вспышки короновируса это более чем полезно.
- С луковом соке содержатся фитонциды, которые помогают бороться и с бактериями, стрептококками, туберкулезной палочкой и дизентерией.
- Для желающих зачать ребенка, будет полезно узнать, что лук положительно влияет на потенцию и значительно повышается качество спермы у мужчин и ее выработку.
- Уже большое количество исследователей находят подтверждение, что лук помогает организму в борьбе с раковыми клетками. Лук содержит вещество под названием "Онионин", оно способствует подавлению деления раковых клеток в организме. Я надеюсь все помнят, что раковые клетки зарождаются в нас постоянно. Помогите организму в борьбе с раком простаты, желудка, яичников и молочной железы.
- Обогащение организма витаминами и получение легкодоступного кальция не будет лишним в любое время года.
- Лук содержит вещества, помогающие липолизу (процессу расщепления жиров в организме) делать это быстрее и эффективнее. Кстати, лук содержит немного меньше сахаров, чем яблоки или груши, но эти сахара точно не повредят фигуре.
- Сок, содержащийся в луке, отличное средство против ревматизма, отеков, выпадения волос и перхоти. Поищите рецепты и отзывы.
- Последние исследования подтверждают, что репчатый лук помогает адаптироваться к смене часовых поясов. По прилету в другую страну вечером можно покушать лука и будет гораздо легче адаптироваться.
- Лук реально предотвращает появление в организме глистов и гельминтов и помогает быстро избавиться в случае заражения. За последние десять лет было уже не менее 3 исследований подтвердивших это. Посмотрите рецепты в интернете.
- Люди регулярно кушающие лук (в свежем виде лучше), испытывают меньшее нервное и психическое напряжение. Тревожность пропадает.
- Французские исследователи пришли к выводу, что регулярное употребление репчатого лука положительно влияет на головной мозг. Происходит постоянное омоложение клеток мозга.
- Благодаря высокому содержанию клетчатки (не менее 3 грамм / в 100 граммах) улучшается пищеварение.
- Репчатый лук содержит вещества, которые снижают уровень "плохого" холестерина.
- Репчатый лук сильно понижает содержание сахара в крови и увеличивает естественное производство инсулина поджелудочной железой. Опасность диабета не иллюзорна при нашем питании.
- Употребление лука в пищу, помогает выработке гормона серотонина. Наблюдается улучшения в настроении, усиление контроля аппетита.
- Лук помогает укреплять кости, суставы и хрящи. Спортсменам употребление лука строго обязательно из-за быстро износа хрящей.
- Лук содержит большое количество лютеина и зеаксантина. Эти вещества положительно влияют на здоровье ваших глаз.
- Богат лук и веществами, которые улучшают кровоток и разжижают кровь, уменьшается риск тромбообразования.
- Лук увеличивает выделение желудочного сока, благодаря чему пища быстрее попадает в тонкий кишечник и более качественно переваривается. Уменьшается тяжесть в желудке.
- Вы можете выдавить сок из репчатого лука и протирать ем лицо, делать маски. Очень хорошего результата добиваются люди с веснушками, они светлеют и их почти не видно. Посмотрите рецепты перед использованием.
Как можно уменьшить последующие запахи при употреблении репчатого лука в свежем виде?
Если вас или вашего партнера смущает специфическое амбре от поедания лука, вы можете нашинковать лук полукольцами и ошпарить его несколько раз кипятком. Этот процесс в значительной степени разрушит аллицин, серное соединение содержащиеся в луке. Запах луку дает именно это вещество. Еще можно после ошпаривая дать постоять луку минут 10-15, это тоже выветрит аллицин.
Вам может быть интересно:
Обзорные статьи про употребление микрозелени или проростков
Статья обзор самых глупых советов садоводам
Статья обзор всех мульчирующих материалов
P. S. Очень надеюсь, что вам понравилась статья. Пожалуйста, жмите палец вверх, подписывайтесь, пишите комментарии. Это лучший стимул для написания новых статей для автора. Хорошего настроения вам.