Предлагаем вам подборку этих нетривиальных заведений барселонского общепита. Ключевые слова, без которых невозможно описать их - авторская кухня, авангардный дизайн, креативный интерьер, оригинальный антураж... Сразу предупреждаем, что и порции будут соответствующими: при шикарной подаче блюд на тарелке будет совсем немного съедобного! Но вы же не есть туда идете, а дегустировать :)
1. Observatori Fabra
Ресторан при исторической обсерватории предлагает различные варианты ужина под звездами. Даже в дождь и туман! (шутка).
2. Torre de Alta Mar - обед с видом на всю Барселону. Ужин тоже можно, но тогда уже получатся «Огни Барселоны». Очень оригинальное оформление блюд.
3. LUX Molecular Cocktail Bar - то не ресторан, а скорее коктейль-бар, в котором сочетаются невероятные цвета, текстуры и вкусы. Кроме напитков, здешние умельцы экспериментируют и с закусками: любители кулинарных инноваций голодными не останутся!
4. Ivy Resto Lounge - дизайн и высокая кухня в сочетании со спектаклями. Заведение предлагает два формата: собственно ресторан и лаунж-зал. Куда пойти сначала – выбирайте сами!
5. La Caseta del Migdia открыта только летом, с июня по сентябрь, и, благодаря расположению на горе Монтжуик. Предлагает великолепный вид на Барселону и море. Ужины (комплексные меню от шефа) здесь проходят в сопровождении концертов разных музыкальных жанров. Бронировать столики надо заранее. Место популярное!
6. Dans Le Noir - если вы еще не бывали в ресторанах вслепую, где процесс приема пищи проходит в кромешной темноте, то это ваш шанс: авторская креативная кухня + незабываемые новые ощущения.
7. Miss Sushi - у этой сети в Барселоне два филиала в районе Эшампле. Как понятно из названия. Заведение предлагает креативную японскую кухню, суши всех видов, включая сладкие. Розовые тона дизайна помещений превратили эту сеть в излюбленное место проведения девичников и прочих дамских посиделок.
8. La Selva – любители мяса на углях будут рады открыть для себя этот ресторан, расположенный недалеко от Храма Св. Семейства. Антураж джунглей, обилие экзотических растений, деревянная мебель отлично сочетаются с только что зажаренными кусками мяса! Также предлагается богатый выбор авторских закусок.
9. Verne оформлен по мотивам романа Жюля Верна «20 тысяч лье под водой»: создается впечатление, что обед происходит на дне морском, да и блюда в основном приготовлены из даров моря. Здесь же в баре можно продегустировать авторские коктейли.
10. Arcano Старинные конюшни XII века превратились в элегантный романтический ресторан, а вслед за его средневековыми интерьерами и традиционная средиземноморская кухня обрела новый, авангардный вид, сохранив все свое вкусовое богатство.
