В последние годы популярность травяных чаев растет, и многие ценят их за ряд полезных свойств для здоровья. Конечно, в некоторых странах - таких как Китай и Шри-Ланка - они имеют долгую историю использования как лекарственные средства, а также ассортимент их вкусов и ароматов. При выборе травяного чая важно понимать, как каждая трава может помочь вашему здоровью и хорошему самочувствию. Эта статья поможет вам выбрать и приготовить правильные чаи, соответствующие наиболее полезным для вас преимуществам для здоровья.
Что такое травяной чай?
На самом деле это вовсе не «чай», потому что чай - это особый вид растений. Имеется в виду настой листьев, семян, корней или коры, погруженных в горячую воду. Их не следует путать с «фруктовыми чаями» (апельсиновый чай, лимонный чай и т. д.), которые в значительной степени ароматизированы, чтобы придать им приятный вкус.
Выбор и приготовление травяного чая
При выборе травяного чая важно искать продукт из натуральных ингредиентов. Если вы хотите получить наибольшую пользу для здоровья, избегайте чая с добавлением масел и искусственных ароматизаторов. Вы также должны оставить свой пакетик для чая настаиваться в течение некоторого времени - по крайней мере, 10-15 минут, чтоб успел настояться напиток. Вот десять самых полезных травяных чаев, которые вы можете пить.
1. Ромашка
Основные преимущества: борется с проблемами сна и беспокойством.
Ее желтые бутоны помогают людям, которые плохо спят или страдают от легкой бессонницы. Это потому, что они содержит триптофан, аминокислоту, известную своими успокаивающими свойствами. Исследования показали, что они также обладают анти-тревожными свойствами, которые могут помочь любому человеку, склонному к приступам тревоги, расслабиться. Ромашка использовалась в качестве лекарственного растения на протяжении веков и пользовалась популярностью у древних египтян. Это эффективное, мягкое и натуральное успокаивающее средство с антистрессовыми свойствами.
2. Бузина
Основные преимущества: противоотечное средство, облегчение аллергии и лечение простуды.
Бузина – это растение, которое происходит из рода цветковых и семейства адоксовых и встречается в субтропических районах мира. Только его зрелые ягоды съедобны (при приготовлении), а другие части растения ядовиты. Ягоды использовались на протяжении всей истории в качестве лечения простуды, заблокированных пазух, здоровья дыхательных путей и облегчения аллергии. Так что если вы хотите дышать легче, попробуйте чай из бузины.
3. Мята перечная
Основные преимущества: лечение тошноты, рвоты и синдрома раздраженного кишечника (СРК).
Мята перечная, она же мята холодная и мята английская, которое обладает достаточно приятным ароматом, но и большим количеством лечебных свойств, она родом из районов Европы и Ближнего Востока, хотя в настоящее время распространена в большинстве районов мира. Это популярный ароматизатор в кондитерских изделиях, мороженом и зубной пасте, а также используется в мылах, шампунях и моющих средствах. Также считается, что она стимулирует выработку желчи в желчном пузыре, помогает организму расщеплять жиры и борется с симптомами тошноты. Это также обеспечивает краткосрочное облегчение для людей, которые страдают от синдрома раздраженного кишечника.
4. Вербена лимонная
Основные преимущества: помогает пищеварению и укрепляет иммунную систему.
Лимонная вербена или Aloysia citrodora - это южноамериканское растение, которое было завезено в Европу в 17 веке и выращено для получения масла. Он традиционно используется во Франции в качестве помощи для пищеварительной системы, потому что цитрусовые помогают расщеплять жиры, когда они проходят через пищеварительный тракт. Его можно пить до и после еды, для лучшего эффекта. Исследования также показали, что он может уменьшить оксидативный стресс и усилить выработку лейкоцитов, способствуя улучшению функционирования иммунной системы.
5. Зеленый чай
Основные преимущества: укрепляет клетки тканей.
Можно было бы написать страницы о пользе зеленого чая для здоровья, и без него не было бы полного списка. Он укрепляет клетки тканей, тем самым помогает защитить организм от старения (и возрастных заболеваний) и содержит много антиоксидантов, которые предотвращают повреждение клеток от вредных веществ. Зеленый чай может помочь в борьбе с раком, болезнями сердца и диабетом, а также имеет ряд других преимуществ. Японцы пьют его галлонами, и у них самая высокая продолжительность жизни среди всех национальностей.
6. Фенхель
Основные преимущества: лечение запоров, колик и метеоризма. Также помогает потере веса.
Фенхель - цветущее растение, произрастающее в Средиземноморье, и имеет множество древних кулинарных и лечебных применений. Он обладает спазмолитическими свойствами, которые помогают расслабить кишечные мышцы и обеспечивают эффективное решение при запорах, коликах и вздутии. Чай из фенхеля также является отличным мочегонным средством, которое стимулирует позывы к мочеиспусканию и помогает выводить токсины из организма. Трава также помогает подавить голод и ускоряет обмен веществ, что делает ее отличным средством для похудения.
7. Крапива
Основные преимущества: укрепляет истощенное тело.
Крапива - это британская трава, которая составляет основу превосходного, полезного чая для здоровья. Он сделан из растения жгучей крапивы, растения, которое вызывает боль, если его коснуться в дикой природе, и используется в медицине в течение многих тысяч лет. Было доказано, что чай имеет ряд преимуществ для здоровья, включая лечение инфекций мочевыводящих путей, сенной лихорадки и остеоартрита. Он повышает иммунную систему и помогает надпочечникам, уже эти два свойства, делают его отличным чаем, чтобы пить, когда вы чувствуете себя истощенным.
8. Чай из расторопши или одуванчика
Основное преимущество: очищает печень.
Расторопша и одуванчики классифицируются как сорняки в дикой природе, но при использовании в чае они являются одним из лучших природных способов регенерации и очищения печени. Хотя один и другой чай полезен, они работают по-разному. Одуванчик, как известно, действует как тонизирующее средство для печени и стимулирует секрецию желчи, в то время как расторопша обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которая помогает улучшить состояние при симптомах гепатита и заболевания печени.
9. Имбирь
Основные преимущества: очищение, улучшение кровообращения, пищеварения и обезболивание.
Имбирь - это еще одно растение, которое приносит много пользы для здоровья и веками использовалось для облегчения расстройств желудка и облегчения боли. Имбирный чай можно купить в магазине или приготовить с использованием свежего кусочка имбиря, помещенного в воду и прокипятив на плите в течение 10-15 минут. Он известен своими согревающими свойствами, поэтому это отличный вариант, если у вас озноб. Он также способствует циркуляции крови и облегчает боль в суставах, что делает его отличным целителем.
10. Чай из шиповника
Основные преимущества: защищает кожу, повышает функцию надпочечников и повышает иммунитет.
Шиповник - один из лучших источников витамина С в природе, важный для здоровой кожи, хорошей иммунной системы и здоровья тканей. Шиповник также повышает функцию надпочечников, обеспечивает дополнительной энергией и бодростью. Стоит потянуться к нему в следующий раз, когда вы почувствуете себя разбитым.
Понравилась статья? Ставьте лайк! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи и читать их первыми!
Читайте также: