Производство продуктов питания жестко регулируется во всем мире. Иногда это делается для того, чтобы обеспечить безопасность потребителей, но в других случаях причины довольно странные.
Американцы до сих пор едят продукты, которые многие другие страны запретили, но с недоверием относятся к экзотическим кухням из-за рубежа. И наоборот, многие другие страны запретили пищевые добавки и генетически модифицированные продукты, которые американцы едят все время.
Мы собрали 11 самых странных и интересных запрещенных блюда, а также причины, по которым вы не найдете их в продуктовом магазине в определенных местах.
1. Хаггис
Хаггис - национальное блюдо Шотландии. Хаггис включает в себя овечьи легкие, печень и сердце в сочетании с луком, овсянкой, салом и специями. Все ингредиенты готовятся вместе в желудке овцы.
Легкие овец запрещены в некоторых странах мира, потому что иногда желудочная кислота или мокрота проникают в легкие во время забоя. Хотя эту проблему легко решить, пропарив легкие перед употреблением в пищу.
2. Жевательная резинка
Американцы жуют много жвачки, и это может быть проблемой, когда они не утилизируют ее правильно. Вероятно, нет ни одного общественного стола в стране, за которым не было бы хотя бы одной-двух запрессованных бумажек. Это отвратительно, но продажа жвачки слишком прибыльна, чтобы останавливаться.
Однако в Сингапуре, стране, известной своей чистотой, этого нет. Жевательная резинка была запрещена в 1992 году, чтобы помочь сохранить улицы свободными от липкого мусора. За продаже жвачки в Сингапуре можно получить до 2 лет тюрьмы или штраф в размере $ 1000.
3. Выращенный в неволе лосось
Лосось, выращенный на фермах, вреден для здоровья, потому что рыбу кормят неестественными продуктами, полными антибиотиков, и мелкой рыбой, которая часто заражена токсинами. Употребление в пищу выращенного на ферме лосося может привести к повреждению зрения человека и даже является известным канцерогеном.
К сожалению, большая часть лосося на рынке мира выращивается в неволе. Однако один из штатов США, Вашингтон, запретил его. Выращенный на фермах лосось полностью запрещен в Австралии и Новой Зеландии.
4. Генномодифицированная продукты
Генно-инженерная пища является спорной темой во многих кругах. Противники этого обеспокоены тем, что вмешательство в природу может иметь негативные последствия для здоровья, в то время как сторонники настаивают, что ГМО-продукты лучше способны противостоять вредным болезням.
Европейский Союз запретил импорт всех генетически модифицированных культур.
5. Белужья икра
Икра издавна была деликатесом, которым наслаждались самые богатые. Существует много разновидностей икры. Белужья икра ценится выше всех других видов за свою мягкую текстуру и восхитительный вкус.
Белужья икра получают от белуги-осетра, огромной рыбы, которая может весить до 2000 фунтов и достигать более 20 футов в длину. Эти рыбы могут прожить до 100 лет, и им потребуется 25 лет. Это означает, что его популяция может быть легко уничтожена; белуга в настоящее время занесена в Красную Книгу, а ее икра запрещена к добыче и продаже.
6. Фуа Гра
Фуа Гра, буквально означающее “жирная печень”. Уткам и гусям насильно скармливают огромное количество зерна через питательную трубку, чтобы их печень набухла. Это короткая и жалкая жизнь для птиц.
Хуже того, для приготовления фуа-гра используются только самцы птиц, поэтому самок бесчеловечно убивают, чтобы превратить их в кошачий корм. Штат Калифорния запретил Фуа Гра, но он остается законным везде в Соединенных Штатах.
7. Искусственные пищевые красители
Красители основаны на химических веществах на основе нефти, которые, по мнению исследователей, могут быть ответственны за серьезные проблемы со здоровьем, включая аллергические реакции, опухоли головного мозга, гиперактивность и даже рак.
Правительства Австрии, Финляндии, Франции, Норвегии и Великобритании впоследствии запретили эти красители.
Если вам понравилась статья пожалуйста, поставьте лайк и не забывайте подписываться на канал. Спасибо за внимание!