🔷 О том, #чтотакоерусскийкрафт , разговариваем уже целых 3 месяца. Пора завершать этот сезон и переходить на что-то другое. Посему сделаю ещё три поста с обзорами на наш крафт, после чего и определимся, куда пойдём дальше ;)
🔷 И так уж совпало, что второй пост подряд связан с ностальгией по 2015 году. По времени, когда всех манила «гипнотическая горечь», деревья были большими, а «IPA были горькими и прозрачными». На очереди московская пивоварня Black cat, стартовавшая всё в том же самом 2015-ом.
🔷 И сегодня в эфире дебютный (но слегка переосмысленный) сорт этой пивоварни - 70 IPA. Это сухой AIPA, охмеленный всем хорошо известными Citra и Cascade.
🔷 Характеристики:
🍷 Алкоголь: 5,8 %
🧪 ЭНС: 16 %
⚠️ Расчётная горечь: 70 IBU
⚖️ Рейтинг Untappd: 3.86
🍺 Объём: 0,5 л
💵 Цена: ~ 200 руб.
🌃 Дизайн: лаконичный и эффектный, явно вдохновлённый русским авангардом (Кандинский? 🤔)
🌊 Пена: небольшая, быстро спадает
🌈 Цвет: насыщенный жёлтый, не совсем прозрачный
👃 Запах: немного хмеля
👅 Вкус: сначала еловая горечь, потом солодовая основа, немного грейпфрута и лимонной цедры, после - длительная горчинка в послевкусии, в целом - достаточно сухо, экстремальной горечи нет, пьётся легко и приятно
🧐 Итого: приятный сбалансированный IPA в старом стиле, выпит с удовольствием, отлично подойдёт для ненапряжных дружеских посиделок
🔷Кстати, что ещё пробовали из продукции Black Cat? Как оно вам в целом?)
Не забывайте поставить лайк и подписаться на канал!
Тем самым вы сможете помочь развитию и продвижению канала!
Спасибо и до новых обзоров!