Со всем скоро женский праздник, а это значит, что каждый мужчина будет стараться порадовать свою любимую женщину: девушку, жену, маму, сестру или бабушку. Предлагаю беспроигрышный вариант, как удивить и обрадовать любую женщину — приготовить что-нибудь. Многие мужчины не дружат с кулинарией, и кажется, что ничего не получится. Я несколько рецептов, с которыми справится даже новичок. Каждое блюдо можно украсить по вашему желанию. Фантазируйте и удивляйте своих любимых женщин
Яичница в форме сердца.
Понадобится:
-сосиска: 1−2 шт.
-яйцо: 1−2 шт.
-сливочное масло: чайная ложка
-соль
-перец
Разрезаем сосиску вдоль, оставляя около 2 см с одной стороны. Осторожно разворачиваем сосиску, так, чтобы неразрезанные концы остались внутри. Концы закрепляем зубочисткой. Включаем плиту на средний огонь, ставим сковороду, добавляем сливочное масло, укладываем «сердечки». Обжариваем с одной стороны пару минут, аккуратно переворачиваем. Разбиваем яйцо в середину «сердечка», добавляем соль, перец или зелень по вкусу, убавляем огонь до минимума, готовим еще несколько минут.
Сырники в форме сердца
Ингредиенты
-Творог
-Мука
-Сахар
-Соль
-Масло сливочное
Приготовление:
Выкладываем в миску творог. Добавляем яйцо, сахар, соль. Перемешиваем. Добавляем муку затем перемешиваем, все тесто готово. Тесто делим на равные кусочки и лепим сердечки. Сырники выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Перед подачей украсить медом, джемом или ягодами.
Тосты с лососем
Ингредиенты
-Ржаной хлеб 4 ломтика
-Мягкий творожный сыр 100 г
-Копчёный лосось 8 крупных кусочков
-Лимон 1 шт
-.Чёрный перец по вкусу
Для начала слегка поджарьте ломтики ржаного хлеба в тостере или духовке до хрустящей корочки. Щедро намажьте на каждый кусочек творожный сыр, выложите сверху лосось и слегка поперчите. Лимон разрежьте на 4 дольки и подавайте к каждому тосту, чтобы сок можно было выдавить на рыбу. По желанию блюдо можно украсить веточкой укропа. Всё гениальное просто!
Рулетики из лаваша с сыром
Ингредиенты
-1 лаваш;
-300 г твёрдого сыра;
-2 яйца;
-соль — по вкусу;
-молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Разрежьте лаваш на полоски по ширине кусочка сыра. Сыр разделите на несколько ломтиков, выложите каждый на полоску лаваша и заверните рулетом. К сыру можно добавить помидоры и зелень.
Венчиком взбейте яйца с солью и перцем. Обмакните рулетики в яичную смесь и выложите на сухую горячую сковороду. Обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны. Перед подачей украсить зеленью.млет в булочке
Омлет в булочке
Понадобится:
-булочка для бутерброда, без наполнителя (диаметр ок.10см): 1−2 шт.
-яйцо: 1−2 шт.
-помидор: 1 средний
-сметана: 1 столовая ложка на одну булочку
-твердый сыр
-молоко или сливки: 2 столовые ложки на одну булочку
-соль
-сливочное масло: 1 чайная ложка
Включаем плиту на средний огонь, ставим сковороду, добавляем сливочное масло. Мелко нарезанный помидор, обжариваем несколько минут. Аккуратно сливаем сок, он не понадобится. У булочки срезаем верх и достаем мякиш, дно и стенки должны остаться целыми. Яйца разбиваем в миску, добавляем молоко и соль, взбиваем смесь вилкой пару минут. Смазываем стенки булочки изнутри сметаной, выкладываем помидоры, можно добавить мелко нарезанную ветчину. Заливаем начинку смесью молока и яиц, кладем булочку на тарелку с верху посыпаем сыром и отправляем в микроволновку на 2−3 минуты.Перед подачей посыпать зеленью.
Овсяная каша с бананом в микроволновке
Ингредиенты
-1 маленький банан;
-1 яйцо;
-½ стакана овсяных хлопьев;
-1 чайная ложка сахара.
Приготовление
Выложите кусочки банана в кружку, разомните вилкой и соедините с яйцом. Всыпьте овсянку и перемешайте. Добавьте сахар, размешайте ещё раз и отправьте на 2 минуты в микроволновку.
Бананово-ягодный завтрак с йогуртом
Ингредиенты
-1 банан;
-3–4 столовые ложки любого йогурта;
-2–3 столовые ложки гранолы;
-горсть клубники и голубики (можно взять другие ягоды на ваше усмотрение);
-мёд — по вкусу.
Приготовление
Разрежьте банан вдоль пополам. Положите его в глубокое блюдце или другую посуду так, чтобы между половинками было достаточно места.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!