Власти Казани согласовали возведение памятника эчпочмаку. По задумке чиновников, монумент высотой 20 метров станет самым высоким памятником в Татарстане и одной из главных достопримечательностей Казани.
«Эчпочмак — это гордость Татарстана. Благодаря ему о нас знает весь мир и восхищается замечательной татарской кулинарией. Эчпочмак всегда выручал нас и в сытое, и в голодное время. Его значение трудно переоценить, поэтому он заслужил себе памятник. В конце концов, это просто красиво и радует глаз», — заявил мэр Казани Ильсур Метшин.
Изваяние в форме треугольника будет сделано из гранита и снабжено надписями на русском, татарском и английском языках. Его вес составит 14 тонн. Ночью монумент будет подсвечиваться разноцветными огнями. С иллюминацией казанцам помогут их многолетние партнёры из Италии. Расположится скульптурная композиция на площади Свободы. Данная статья фантазия автора.