Однажды в XV веке одна женщина из городка Олни, что в Бакингемшире, Англия, пекла блины в Жирный вторник и так увлеклась, что только звон колоколов напомнил ей о том, что пора на службу. Женщина выбежала из дома прямо с горячей сковородкой и всю дорогу подбрасывала блин, чтобы тот не сгорел. Так появилась веселая традиция блинных бегов, любимая и поныне.
Есть и версия поскучнее: мол, блины могли быть подарком для звонаря, чтобы колокола зазвонили пораньше, ведь звон означал не только призыв на службу, но и начало праздника. Зато известно, что первые блинные бега в Олни состоялись в 1445 году (кстати, впервые блины попали в кулинарные книги незадолго до этого, в 1439-м), и проводятся с тех пор регулярно - даже Война Алой и Белой розы не мешала. Неизменным остается и место финиша - порог церкви.
Возможно, самым долгим перерывом в блинных бегах в Олни была Вторая мировая война - о них даже успели забыть, но как-то в 1948 году каноник Роберт Коллинз решил навести порядок в шкафу и нашел несколько фотографий 1920-х и 1930-х годов. А затем он нашел и желающих пробежаться со сковородками в честь старой традиции, благо дело было как раз незадолго до Жирного вторника.
Веселую идею подхватили и жители других английских городов. Правда, заимствовать правила из Олни полностью не стали: где-то, как в Олни, блин надо обязательно подбросить три раза за время гонки, а где-то достаточно подбросить его только на старте и финише. Нет обычно и таких жестких ограничений для участников, как в Олни, где бежать со сковородкой могут только местные хозяйки, и обязательно в передниках.
С блинами по своим правилам бегают например, в Винчестере (где блинные бега в прошлом году устраивали в первый раз), Питерборо, Брэдфорде, Или (где бегут не по улице, а в самом соборе), Солсбери, Дареме и Вустере.
Во многих городах блинные бега - это не только веселый способ провести время и использовать остатки яиц и масла перед наступлением Великого поста. Испеченные участниками блины можно купить, а вырученные деньги передадут на благотворительность. Так что, в отличие от пряничного Нотр-Дама, за продукты можно не переживать!
_____________________
Лайки и подписки очень радуют автора, а еще у меня есть телеграм-канал, где тоже много интересного