200мл вода Обжарить на растительном масле все ингредиенты, добавить воды. Протушить 10 минут. Взбить в блендере. Оливковое масло 0,2
Лук репчатый 2шт
Чеснок 4 зубчика
300гр банка красной фасоли
300гр банка фасоли в томатном соусе
Говядина вырезка 500гр
соль, сахар
кориандер 5 веток
зеленый лук 5 веток
1 перец халопеньо красный свежий
Лепешки тортилья 1 пачка На масле обжарить лук, чеснок, говядину. Добавить фасоль и готовый соус. Тушить до готовности мяса ( примерно 40 минут)
Обжарить лепешку на сухой сковороде. Выложить на нее тушеную говядину, лук, кинзу и красный чили перец.