В прошлой части я рассказала о том, как мы ездили в Филиал Никитского ботанического сада... О том, что там купили и не купили... А теперь перейду к самому вкусному...
Позвонили мы мужичку, который еще весной дал нам свою визитку на рынке в пгт Кировском. Он пригласил нас к себе на участок, выбрать саженцы. Ехать нужно было в Нижнегорский район, с Зеленое.
Нижнегорский район это само по себе звучит весомо!
- Там находится Желябовка!
Что это? Да всего лишь точка, куда стекается вся оптовая овоще-фруктовая и не только, продукция, которую потом развозят по рынкам Крыма. Ели виноград в Ялте? Это с Желябовки... Ели зелень в Феодосии? Это с Желябовки... Вот только привозят туда продукты не только Крымского производства, но и Турецкого, выращенного корейцами, эко и не очень. А выдают потом на рынке, как чисто ай-на-нэ крымский продукт. Почему знаю? Потому что соседи у нас Феодосийские рыночные торгаши:)
2. А самое главное на мой личный взгляд - это то, что в Нижнегорском есть питомник растений и очень много садов-маточников вокруг, тех что на развод.
Практически все жители с. Зеленое продают саженцы, кто свои, кто перепродает. В общем найти можно думаю все! Но мы люди честные, проезжали мимо всех этих зазывающих плакатов и ехали в определенный договоренный адрес.
3. Ну и самое малое тут то, что мы нашли там ДоброЦен:)
Итак вернусь к нашим баранам...
Подъехали мы к дому, где нас ждала семейная пара, уже много лет занимающаяся разведением, выращиванием различных сортов деревьев.
Что я больше всего люблю, это когда работа людей говорит за них...
Вокруг было много ухоженых остриженых деревьев, рядками стояли прикопаные саженцы, поделенные не только на виды плодовых, но и на сорта. Все подписано, все аккуратно.
Хозяйка вышла с тетрадкой, где записано где, сколько и чего в рядках. Хозяин ходил с лопатой.
Они сразу спросили, чего мы хотим. Мы ответили, что хотим персиков, груш и яблок, да таких, чтобы откусывая, по рукам текло и во все стороны соком брызгало... Он усмехнулся, но начал рассказывать про каждый сорт яблок (начали мы с них).
Он рассказывал высоту деревьев, форму, какого размера плоды, сколько, какого вкуса, какой плотности... В общем все... И не так, как обычно заученно или пространно рассказывают втюхивальщики, а именно с нежностью и душой, будто он сам в данный момент держит плод этого дерева в руках.
Вроде русский мужик, а рассказывае так вкусно...
Мы набрали несколько разных плодов от раннего до позднего, от сочного, до плотного. И для еды, и для готовки. Все саженцы хозяйка наградила подписями с названием, сроком созревания и видом плода (сочный или плотный).
Дальше очередь пришла мамы, загадывать свое желание...
Она мечтает о грушах.
Она тоже попросила таких, чтобы мягкие были и сочные, и чтобы всегда...
Он предложил несколько разных, так же описывая их с любовью и всеми достоинствами и недостатками. Мы взяли несколько. Но самой лучшей груши не было среди саженцев. Мы вздохнули, ничего не поделаешь.
Тут хозяйка подошла к мужу и сказала, чтобы он пошел выкопал одну из своих, все равно посадил много. Он ушел и принес деревце чуть покрупнее, постарше других. Сказал что она нам понравится:)
Оказалось, что у него есть сорт, просто мамина мечта, но он еще новый, у него саженцев пока нет.
И вот получив то, что хотели, мы перешли к моим желаниям:) теперь загадывала я...
А дайте мне такие персики, чтобы прям текло по локтям так, чтобы всей уляпаться и чтобы сладкий был как мед!
Тут хозяин видимо не выдержал и спросил:
А зачем вам все такое, чтобы прям сок тек?
Пришлось сказать ему, что мы из Сибири приехали, и всю жизнь ели деревянный безвкусные фрукты, которые и откусить сложно, и жевать как траву не вкусно...
Тогда он понял, почему мы такие странные и дал нам персиков всяческих... Само собой мы взяли и более плотные на варенье, да на пироги.
Потом только, мы уже удовлетворенные, спросили сколько стоит все это чудо... Оказалось, что на все 80р/шт.
И тут мы пошли в разгул...
И нектарин взяли...
И черешню...
И абрикос...
И миндаль...
И еще не помню даже что:)
Не было только граната, хурмы и чего то еще. Он сказал, что осенью все это продает, поэтому мы сговорились на продолжение банкета потом...
Через пару недель возьмем у него клубники:)
И осенью же будем смотреть кусты ягодные. А мы ему пообещали дать жимолости сладкой сибирской на развод:) привезли с собой из дома, черенки посадили, прижилась... Ждем:)
Рассказал он нам и как садить, и как ухаживать, и как стричь, и как удобрять...
А если что не приживется, я вам поменяю бесплатно.
Вот такое отношение к делу я люблю. И с любовью люди к делу относятся, и сообща все делают, и гарантии дают, и советом помогут.
Теперь у нас 40 саженцев, и это только начало:) А что? Семья большая... Готовить любим:) Да и родни много:)
Вступить в VK группу Жизнь в Крыму
Вступить в Viber сообщество Жизнь в Крыму
- Советую прочитать сначала Часть1
- Перейти к оглавлению канала