Способ приготовления:
1. В теплой минеральной воде типа "Боржоми"(без газа) разведите сахар, соль по вкусу.
2. Добавьте просеянную муку, хорошо перемешайте и взбейте.
3. Вмешайте немного растительного масла, разрыхлитель теста или соду, гашенную в уксусе.
4. Тесто доведите до густоты жидкой сметаны.
5. Сильно разогрейте сковороду и можно выпекать блины!
6. Подавайте к столу с икрой, сметаной, сгущенкой, джемом.