Наступает весна, а значит скоро откроется шашлычный сезон, хочу поделиться с вами рецептом который считаю определенно одним из лучших!
И так, приступим:
1) нам понадобиться Свиная Шея 1 кг
2) Лук - 2 больших луковицы или 4 маленьких
3) Лимон - 1 шт
4) Растительное масло 100 гр
5) Соль
6) Перец
7) Чабрец
8) Молотая паприка
Поехали
- Нарезаем мясо небольшими кубиками
- Нарезаем лук кольцами или полукольцами
- 3 чайные ложки молотой паприки
- половина чайной ложки молотого перца
- соль три чайные ложки
- сок половинки лимона
- и в конце растительное масло
- очень хорошо вымешиваем и даем замариноваться в течении пары часов, лучше оставить на сутки
- готовить по 2 минуты с каждой стороны в течении 16 минут
Преимущество этого рецепта в том, что его можно замариновать дома и отправить в поездку и шашлык не пропадет даже на второй или третий день!
Подписывайся, ставь лайки! И конечно же приятного аппетита! =)
https://vk.com/coolinair
