Мандарины это пожалуй один из популярнейших фруктов в России! особенно любимы в канун новогодних праздников! Радуя людей хорошим настроением и потрясным ароматом! Я сделал закуску в виде мандарина! и вкусно, и радует глаз! приятного аппетита!
Ингредиенты:
твердый сыр
плавленый сырок
яйца
морковь
зелень
майонез
соль по вкусу
Это базовые ингредиенты, по мимо них в закуску можно добавить все что угодно душе, мое главное правило, не бойся экспериментов!!!
Как всегда для ленивых, видео в конце статьи.
Способ приготовления:
1. Да бы не тратить ваше время, описывая как бы красиво я натер на терке, те или иные продукты ловите фото. Так более понятнее и нагляднее! не благодарите! (ну тока если в комменты.)
твердый сыр
плавленный сырок( не забудьте положить его в холодильник минут на 20-30) думаю поймете зачем.
яйцо
2. Затем все, что натерли в одну мисочку и добавим немного соли. Сверху зальем мазиком (майонез) и перемешаем.
3. Мелко мелко используя свой самый острый кинжал, накрошим зелень, абсолютно любую, какую любите, и немного чесночка. Добавим туда же, и перемешаем до однородной массы.
4. На самой мелкой терке, натрем морковь ( естественно уже отваренную)! Сделаем почти пюре. МММ просто бомба, прям так бы и ел ложкой.
Словно пресом нужно выжать из нее все соки, оставить так сказать ее сухой и немного грустной.
5. Далее из сырно-яичной смеси, катаем шарики, снежки, кругляшки, называйте как хотите, но должны выглядеть так.
6. Нанесем немного масла на ладони рук. И небольшим слоем наложим морковное пюре. по возможности на всю поверхность с которой не упадет.
7. Далее покрываем наш сырный шарие морковкой, все снимают шкуру с мандарина, а мы на оборот надеваем! Затем приводим наш шарик в форму фрукта, путем сплющивания с верху и низу. И не забудьте вставить гвоздику, да бы походило на мандарин уже окончательно.
В разрезе выглядит шикарно и очень аппетитно! Лично для меня это одна из вкуснейших закусок! Ну и с точки зрения внешнего вида и креатива, вообще огонь!!
Была полезна и интересна данная статья, отблагодари автора лайком, ведь это лучшая похвала! Так же оформи подписку на канал, да бы не пропустить еще больше качественных рецептов!
Еще больше рецептов: