Сегодня уже не нужно заглядывать в официальную статистику, чтобы отчетливо увидеть как нищает население России. Каждый день в магазинах я наблюдаю, как люди стараются сэкономить на еде, ориентируясь преимущественно на ценники.
Однако, подвох кроется там, где его не ждали. Покупая "дешевые" и некачественные продукты, мы платим дважды.
Многие сначала переплачивают за еду, а потом отдают последнее врачам и производителям лекарств.
В этой статье я хочу поделиться с вами списком "дешевых" продуктов, которые по факту таковыми не являются, и мало того, наносят вред нашему здоровью. А также обратить ваше внимание на здоровые альтернативы без ущерба бюджету.
Соки в тетрапаках
Зачем люди покупают их? Витаминчики? Вкусно? Полезно? Даже самый дорогой и "натуральный" сок изготовлен из консервированного пюре с добавлением воды и сахара.
Сахар уже давно признан наркотиком 21 века, вызывающим сильнейшую зависимость, диабет и ряд других серьезных заболеваний
Альтернатива: свежие фрукты
Да, многие скажут, что фрукты дорогие, да и у нас они со всякими нитратами и удобрениями. Возможно, вы правы. Но соки делают из таких же фруктов, только усугубляя состав явно не полезными компонентами.
- А что по деньгам: 1 литровый пакет "фруктовой смеси" стоит в 1,5-2 раза дороже килограмма свежих фруктов.
Мясные "деликатесы" и полуфабрикаты
Вы обращали внимание на количество позиций сосисочно-колбасных "деликатесов"в вакууме в наших магазинах? Они же не просто там лежат, они ждут своего покупателя.
Лишь немногие тщательно читают этикетки на таких товарах. У нас нет такой привычки, но чаще — даже молодому человеку с хорошим зрением не под силу разглядеть, что там написано.
Многие даже шутят на тему, что в "этом картоне мяса не обнаружено", но все равно регулярно покупают. В следующий раз почитайте внимательно этикетку, картон покажется самым безобидным ингредиентом.
Альтернатива: свежее мясо.
Его можно сварить/запечь и употреблять как в горячем, так и холодном виде — для бутербродов или в салаты.
- А что по деньгам: 1 упаковка сосисок (300 гр), сделанных из "мяса куры механической обвалки" и другого промышленного шлака стоит как !!! 500 гр чистого куриного филе.
Замороженные полуфабрикаты — это отдельная история. Я такие котлетки однажды купила, экономя студенческий бюджет, но один укус сразу решил все — этому продукту не место в моей тарелке и желудке.
Холодильники любого супермаркета завалены этими реально невкусными и опасными продуктами — тут вас тоже очень ждут за покупками.
Альтернатива: свежий фарш, натуральные полуфабрикаты.
- Стоят они или дешевле, или также.
Йогурты и творожные сырки
Реклама убеждает нас, что без особых бифидобактерий нашему пищеварению конец, и мы мчимся закупаться этими "полезностями"... изготовленными по факту из восстановленного сухого молока, крахмала, сахара и всяческих ароматизаторов...
или пичкаем своих детей творожными сырками, которые изготавливают далеко не из натурального творога, а опять же из самого дешевого сырья, добавляя и пальмовое масло, и химические загустители и т.п.
Альтернатива: чистые молочные продукты — кефир, ряженка, творог.
Если в тот же кефир добавить мелких овсяных хлопьев, а в творог —натурального бабушкиного варенья, получится не просто полезно, но и гораздо вкуснее магазинного варианта.
- А что по деньгам: 50 гр. сырок за 44 рубля против 220 гр. творога за 110 или 125 гр. йогурта за 40 рублей против 850 гр. кефира за 90.
Безусловно, в каждой стране есть определенные пищевые привычки населения, которые очень ярко отражаются на ассортименте и качестве продуктов в супермаркетах. Спрос диктует предложение.
Если в США все полки завалены откровенными сахарно-жировыми бомбами, то в Европе я была приятно удивлена сначала составом, а потом и вкусом замороженных блюд — как будто не микроволновка, а шеф-повар готовил мне этот ужин...
Этой статьей я хочу призвать вас — любите и уважайте себя. Не кормите себя единственного и любимого и свою семью отбросами пищевой промышленности. Чем проще продукт — яблоко, кусок мяса, молоко, тем он дешевле и полезнее для вашего здоровья.
P.S. Очень рекомендую посмотреть фильм "Сахар", а также "Корпорация еда". Будьте здоровы, бодры и счастливы!
Если вам понравилась статья и вы нашли в ней пользу для себя — ставьте лайк, делитесь с друзьями в соцсетях и подписывайтесь на мой канал!