В Ростовской области потратят больше двух миллионов рублей на оценку качества алкоголя.
Специалисты будут искать вредные для здоровья компоненты.
В Ростовской области проверят качество алкогольной продукции, которая продаётся на прилавках магазинов. Заказчиком исследования стало ГКУ «Ростсистема», учреждённое департаментом потребрынка регионального правительства. На проведение лабораторных анализов из бюджета выделено 2,3 миллиона рублей.
Для проведения исследования будет закуплено 675 образцов алкогольной продукции: водка, коньяк, вина, пиво и некоторые другие напитки.
В лабораторных условиях специалисты замерят их крепость, оценят содержание этилового спирта, концентрацию сахара, щёлочность. Всё это должно соответствовать требованиям ГОСТа, ТУ и СанПиНа. Кроме того, эксперты уделят особое внимание содержанию в алкоголе опасных для здоровья человека компонентов.
Лабораторные анализы должны быть полностью завершены до 15 декабря 2020 года.
Для Ростова-на-Дону это исследование будет очень актуально, ведь в 2018 году Ростов вошел в рейтинг самых пьющих городов России, расположившись на седьмой строчке. Так, по оценке авторов этого рейтинга, каждый житель Ростовской области выпивает в среднем 67,5 литра алкоголя в год.
