Не знаете как удивить своих близких - не беда! Для вас специально есть небольшой рецепт вкусных панкейков.
Для приготовления вам понадобятся:
- Мука
- Яйца
- Соль
- Сахар
- Молоко
- Растительное масло
- Сода
Сначала нужно взбить 2 яйца до появления пены. Потом добавить в смесь 1 чайную ложку соли и 3 столовые ложки сахара. Взбить до пузырьков. Следующим шагом надо добавить 2 стакана молока и хорошо взбить венчиком. Потом потребуется постепенно всыпать 2 стакана муки, постоянно разбивая комочки венчиком. В полученную смесь добавляем 1 столовую ложку растительного масла. Следом нужно погасить 1 чайную ложку соды, добавить в тесто и хорошо перемешать. Затем мы оставляем тесто на 5-10 минут. За это время мы разогреваем сковороду. Теперь остаётся только пожарить наши панкейки на умеренном огне. Как только появятся пузырьки необходимо перевернуть и жарить ещё 20 секунд.