Что такое любисток
Это травянистое растение семейства Зонтичные. Родственные растения из Зонтичных вам хорошо знакомы. Это укроп, тмин, петрушка, сельдерей,, морковь, пастернак и др. Родина – Южная Европа.
В качестве целебного растения известен с античных времен. Древние лекари применяли его для улучшения аппетита и пищеварения. Средневековые путешественники использовали листья этого растения для избавления от неприятного запаха в обуви.
Другие названия: дудочник, любим, многолетний сельдерей, либистик, любец и др.
Любисток, добавленный в чай, может творить чудеса даже с самыми сильными эмоциями. Но, у этого растения есть и множество других способов применения.
Где любисток способен оказаться наиболее ценным для вас? Предки считали это растение волшебным. Помимо того, что он способен придавать приятный аромат и вкус различным блюдам, его с успехом можно использовать и в качестве лекарственного средства.
Любисток: лекарственные свойства
В народной медицине это растение считают эффективным компонентом, способным поддерживать работу мочевыводящей системы и кишечного тракта.
Любисток стоит добавлять в блюда, переваривание которых требует от организма дополнительных усилий. Растение препятствует чрезмерной ферментации пищи в кишечнике и облегчает ее переваривание.
Наиболее драгоценной частью любистка является его корень. Отвар из него помогает лечить заболевания почек и противостоять разрушительному влиянию инфекции мочевыводящих путей.
А наши бабушки использовали его для приготовления лечебного сиропа. Поэтому он будет дополнением к лекарствам во время лечения дыхательных путей. В период приема лекарств, приготовленных с использованием любистка, следует помнить о регулярном пополнении запасов жидкости в организме.
Отвары из корней и листьев использовались в качестве дезодоранта. Любисток применяется при производстве парфюмерных и косметических средств для ванн. Его масло используется в процессе производства натурального мыла.
С помощью этого растения вы сможете создать домашние мази, улучшающие внешний вид кожи. Антиоксиданты, которые содержатся в растении, защищают кожные покровы от образования морщин и других нежелательных симптомов старения.
Перед цветением корень растения становится ядовитым! Отвар корней применяют при:
- отеках;
- пиелонефрите;
- бронхите;
- мигрени;
- анемии;
- при нервных расстройствах;
- глистах;
- половой слабости;
- дерматозах;
- для укрепления волос;
- настой листьев при: угрях, пигментных пятнах, веснушках.
Противопоказания к применению
- при обострениях язвенной болезни желудка;
- дети до 12 лет;
- во время беременности из-за притока крови к тазовым органам.
⚠️Внимание!
Перед цветением корень растения становится ядовитым и абсолютно непригодным в пищу и для лечения. Выкапывать его можно только поздней осенью.
Не рекомендуется кипятить отвары, настои с корнем любистока.
Натуральный афродизиак
Многие поколения считали любисток растением любви — природным афродизиаком. В старину его вплетали в свадебные венки, веря в то, что так можно гарантировать молодой паре счастье и благополучие.
На практике ученые выяснили, что возбуждающее действие на человека любисток оказывает из-за содержащихся в цветах, листьях и стеблях эфирных масел и смол. А еще – кумаринов, которые провоцируют расширение кровеносных сосудов, что положительно влияет на процесс сексуального возбуждения.
Любисток в кулинарии
Эта пряность используется в качестве основы при производстве приправы «Магги» и других разновидностей бульонных кубиков. Свежий любисток способен придавать самым разнообразным блюдам восхитительный вкус и аромат.
Это растение может идеально сопутствовать многим продуктам. Особенно в качестве добавки к рыбным, мясным и овощным соусам. К примеру, итальянцы с большой охотой добавляют его в разнообразные кетчупы и томатные подливы.
Разумеется, во всем желательно соблюдать меру. Избыток любистка в блюде способен перебить вкус и аромат других компонентов.
Была ли интересна Вам эта статья? Я старалась...❤️🌿☺️