Вот есть такие рецепты, мамины, которые всегда получаются! Знаете такие? Морковный пирог в мультиварке - один из таких рецептов.
Этот пирог едят даже мои дети, которые не очень (как и многие детки) любят свежие овощи. Готовится очень просто, не потребует никаких дорогостоящих ингредиентов.
Как приготовить
1. На крупной терке натираем 2 моркови.
2. Добавляем 2 яйца.
3. Всыпаем сахар.
4. Добавим соли.
5. И обязательно корицу! Перемешиваем, чтобы сухие компоненты растворились.
6. 2 столовые ложки домашней сметаны. (или 2/3 пачки маргарина растопленного). Хорошо перемешиваем.
7. Всыпаем 50 грамм манной крупы.
8. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
9. Тесто получается однородным.
10. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
11. Выливаем в чашу наше тесто. Ставим мультиварку в режим "Выпечка" на 1,5 часа.
12. Как только программа закончилась, сразу же выключаем мультиварку и вынимаем пирог из чаши. Даем ему время остыть.
Вот такая красотища получается!
Разрезаем морковный пирог на кусочки и подаем к столу. Можно подавать со сгущенкой, сметаной или вареньем!
Ингредиенты
- морковь - 2 шт
- яйца - 3 шт
- сахар - 150 грамм
- мука - 150 грамм
- манная крупа - 50 грамм
- домашняя сметана - 2 ст. л. (или 2/3 пачки маргарина)
- разрыхлитель - 2 ч. л.
- корица - 1/2 ч. л.
- соль - щепотка
По желанию можно добавить ванилин, изюм, кусочки шоколада.