Настала масленичная неделя, можно и побаловать своих близких вкусными блинчиками, когда я готовлю их, они исчезают прям горячими.
Ингредиенты
- Мука
- Молоко
- 2 яйца
- сахар
- соль
- пищевая сода
- подсолнечное масло
Рецепт
Для начала нам нужна емкость, любая ведь мы все будем делать на глаз.
Разбиваем 2 яйца на глаз =)
Добавляем 5 столовых ложек муки, потом еще добавим если надо.
Столовую ложку сахара, чайную ложку соли без горки и шепотку соды.
Заливаем молоком и перемешиваем до состояния жидкой сметаны, если надо добавим еще муки чтобы было погуще. Также добавим столовую ложку подсолнечного масла. Пусть настоится минут 10 и вперед готовить.
Жену сразу не зовите, попробуйте первый блин, вдруг вы послаще любите, добавьте, если считаете нужным.
Приятного аппетита, чтобы все было как по маслу =)
