1 пакет красной тайской пасты карри 2 банки кокосового молока 1 пакет рисовой лапши 2 чашки брокколи 1½ стакана грибов 1 стакан воды 1 лимон-сок 2 столовые ложки меда
2 столовых ложки рыбного соуса Черный кунжут
1 чашка креветок
Соль и перец по вкусу
Инструкция
Шаг 1
Нарежьте ваши любимые овощи. Например морковь...
Шаг 2
Брокколи с грибами..
Шаг 3
Поместите рисовую лапшу в горячую воду и дайте ей постоять в течение примерно 5-10 минут
Шаг 4
Натрите цедру лимона...
Шаг 5
Обжарить креветки в кокосовом масле и добавить соль, перец и зелень по желанию. Затем добавить пасту кари и перемешайте. Примерно через минуту добавьте кокосовое молоко.
Шаг 6
Добавьте одну чашку воды, рисовую лапшу, брокколи и грибы и дайте всему повариться в течение примерно 5 минут на среднем огне. Добавьте мед для подслащивания, лимонный сок и цедру, рыбный соус для особой азиатской ноты.
Шаг 7
Подавайте с черным кунжутом!
Шаг 8
Наслаждайтесь!!!