Сладкие рецепты по Дюкану
Если вы сидите на диете это не повод отказываться от чего то вкусного, для этого мы начнём со сладкого!
ЧБ Печенья по Дюкану
- ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ ( 1,5 ст.л )
- ВОДА ( 1 ст.л )
- РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ( 1/4 ч.л )
- ЯЙЦО ( 1 шт )
- ЩЕПОТКА СОЛИ
- ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА ( по вкусу )
- залейте овсяные отрули кипяченой водой и оставьте их набухать на 5-10 мин
- Разделите яйцо на белок и желток. желток добавьте в отруби, а белок со щепоткой соли взбейте в отдельной емкости до устойчивых пиков
- В миску с отрубями добавьте разрыхлитель и сахарозаменитель ( можно и мёд )
- Добавьте взбитый белок в миску с отрубями и плавными движениями перемешайте. Лопатку двигая снизу вверх. Масса должна получится не очень густой. Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов.
- Небольшими порциями ( можно набирать столовой ложкой ) положите заготовку для печенья на противень с пергаментной бумагой. На 15 минут в предварительно разогретую духовку до 180 градусов
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ЧБ кекс
- Отруби - 2 ст.л.
- Кефир обезжиренный - 2 ст.л.
- Сухое соевое или коровье молоко - 1 ст.л.
- Яйцо крупное - 1 шт.
- Вода - при необходимости
- сахарозаменитель - по вкусу
- Какао или кэроб - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Перемешайте яйцо с кефиром
- Добавьте все остальные ингредиенты: отруби, какао, сухое молоко или протеин, какао или кэроб, подсластитель и разрыхлитель.
- Если будет слишком густо, добавьте по 1 ст.л воды. Это не обязательно
- Кружку объемом 250-300 мл чуток смажьте растительным маслом. Влейте в неё тесто.
- Пеките кексы по Дюкану в микроволновке, например, на мощности 750Вт в течение 2,5-3 минут.
- Кекс готов, приятного аппетита
- Приятного аппетита
ЧБ Сорбет чайный
- 100 мл воды
- сок 1 лимона
- 2 ст.л. зеленого чая
- 4 листа мяты
- 300 г обезжиренного творога
- Вскипятите 100 мл вода, добавьте зелёный чай и мяту. Дайте настояться 5-15 минут
- В чай с мятой добавить лимонный сок
- Положить в блендер творог, залить чаем и хорошо взбить
- Поставить на 2 часа в морозильную камеру, доставая каждые 30 минут и хороши перевешивая 3 раза
- Приятного аппетита !
