Вкусные, простые блины с начинкой на масленицу

Простые, вкусные блины на масленицу. Блины с начинкой, готовятся быстро. Диаметр сковороды 20 см. Получается около 25 блинов

Ингредиенты:

• Яйца 3 шт
• Соль 0,5 ч.л
• Сахар 2 ст.л
• Молоко 800 мл
• Мука 350-400 гр
• Растительное масло 3 ст.л
• Начинка:
• Ветчина 200 гр
• Твёрдый сыр 100 гр

Приготовление блинов пошагово:

Разбиваем 3 яйца

Добавляем 0,5 ч.л соли

Перемешиваем

Добавляем 2 ст.л сахара. Взбиваем

Добавляем часть молока. Взбиваем

Добавляем часть муки. Вмешиваем. Далее постепенно добавляем молоко и муку. Всё перемешиваем до однородной массы

Добавляем 3 ст.л растительного масла. Перемешиваем

Тесто на блины готово

Наливаем масло на сковороду. Смазываем маслом сковороду

Наливаем тесто на сковороду

Жарим блин с двух сторон до готовности

Блины готовы

Готовим начинку:нарезаем мелко ветчину 200 гр и натираем твёрдый сыр 100 гр

Перемешиваем начинку

Кладём начинку

Завернуть блин

Блины с начинкой готовы