Картофель является уникальным продуктом, из которого можно приготовить даже крекер.
Ингредиенты:
картофель — 3 штуки;
сливочное масло — 100 грамм;
пшеничная мука — 150 грамм;
яичный желток — 1 штука;
соль и чёрный молотый перец — по щепотке;
кунжут — 1 столовая ложка.
Приготовление картофельного крекера.
Отварной картофель разминаем.
Солим, перчим и смешиваем с маслом.
Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Раскатываем в пласт толщиной 5 миллиметров и вырезаем формочкой печенья.
Укладываем на противень, смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈