В данной статье вы получите 5 рецептов, которые можно приготовить за 5 минут, и они прекрасно подходят, взять их с собой на учебу/работу (например, в ланч-боксе).
Тут будут не самые здоровые рецепты, но ничего плохого они тоже не несут. Ведь главное -это делать перекус в рабочее время, а не ждать конца дня, прийти домой и нажраться, как свинья, на ночь.
В данных рецептах отмерять все точно нет смысла, делайте на глаз, по вкусу. Я расскажу о моих любимых рецептах.
1. Салат псевдокрабовый
Называется так, потому что вместо крабов всем известные крабовые палочки. С кусочком хлеба - это просто шедевр в обеденный перерыв, его можно сделать почти безобидным, если вместо майонеза добавить сметану. Также здесь есть некоторое разнообразие, можно добавить рис, огурцы, ананас или что-то еще, исходя из ваших вкусов. Я же приведу мой любимый рецепт.
Нужно:
• 4-6 крабовых палочек
• 150 гр тертого сыра
• 150 гр консервированной кукурузы
• 2 яйца
• половинка маленького репчатого лука
• майонез (сметана, йогурт)
• соль, перец, зелень по вкусу
Нарезать крабовые палочки кубиками, сыр потереть на средней терке, добавить кукурузы, порезать яйцы кубиками, мелко нарезать лук, 2 чайных ложки майонеза, чтобы не было сухо - все смешать и готово.
Некоторые виды рецептов есть в этом ролике.
2. Сэндвичи
Ну тут ваша только ваша фантазия. Есть больше 100 и, наверно, 1000 рецептов сэндвичей, aka вкусных бутиков.
На один сэндвич нужно:
• 2 куска хлеба (он должен быть квадратной формы и свежий)
• 2 листа салата
• 3 куска колбасы ( любой, по вкусу, или приготовленное мясо, если есть)
• два куска сыра (лучше плавленного)
• 3 куска помидоров
• 5-6 круглишков огурца
• Соус (майонез, кетчуп, чутка горчицы)
Куски хлеба можно немного поджарить на сливочном масле, чтобы сделать тосты. Смазать кусочки хлеба соусом, положить листы салата. Дальше на одни кусок кладем сыр, колбасу, помидоры, огурцы и накрываем другим куском. Вуаля.
Некоторые сэндвичи есть в этом ролике.
3. Сырная лепешка
Простой рецепт, делается на сковородке.
Нужно:
• сметана - 200 гр
• яйца - 2 шт
• мука - 2- 4 ст.л
• соль - 0.5 ч.л (по вкусу)
• зелень,чеснок. (по вкусу)
Сырые яйца смешать с солью и сметаной и размешать. Натереть сыр на мелкой терке и добавляем в ту же миску. Дальше зелень по вкусу. На сковороду льем немного подсолнечного масла, и выливаем нашу смесь. Жарим на небольшом огне на каждой стороне примерно 2-3 минуты. Готово) Подробный рецепт в этом ролике.
4.Пицца
ДА, Пицца. Можно сделать на сковороде тоже за 5 минут. Полный подробный рецепт в этом ролике, я же просто напишу ингредиенты.
Нужно:
Для теста:
• сметана - 4 ст.л.
• майонез - 4 ст.л.
• 2 яйца мука - 9 ст.л.
Для начинки:
• 1 помидор
• 2 сосиски
• 1 солёный огурец
• сыр - 80 г.
• зелень
• томатная паста или кетчуп - 1-2 ст.л.
5.Домашний рулет
Это тоже топ-блюдо. Просто нужно все нарезать и завернуть в лаваш. Нарезать кубиками или соломкой. Вы можете подобрать свои ингредиенты, что вам больше нравится и экспериментировать.
Нужно:
• лаваш 2 листа
• сыр плавленный или майонез со сметаной
• сыр твердый 100 г
• огурец 1-2 шт
• помидор 1 шт
• укроп 20 г
• листья салата 100-150 г
• яйца 2-3 шт
• куриное филе 150 г (можно пожарить или отварить)
Все мелко порезать и выложить вдоль лаваша и завернуть. Подробный и наглядный рецепт в этом ролике.