Я, честно говоря, брынзу не очень люблю (как-то переела =))
Но зашло даже мне. А вот мои домашние остались в восторге.
Это действительно очень легкий и при этом очень сочный и вкусный салат.
Отлично подойдет как дополнение к мясу, или даже как полноценное блюдо на ужин например.
К тому же он еще и очень полезный, смотрите сами.
Спасибо за лайк! Мне это очень приятно и важно! Не жадничайте =)
Ингредиенты:
Помидоры 2шт.
Сладкий перец 2 шт.
Авокадо 2 шт.
Кукуруза консервированная 200 гр.
Шпинат 1 пучок.
Лимонный сок ½ лимона
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Мягкая брынза 150 гр.
Приготовление:
Режем на небольшие кусочки помидоры, перец, авокадо.
Добавляем кукурузу, измельченный шпинат. Заправляем все лимонным соком и оливковым маслом.
Затем добавляем брынзу и хорошо перемешиваем.
Салат готов!
Приятного аппетита!
(если брынза соленая, салат можно не солить)
Подписывайтесь чтобы не потеряться =)
Пробуйте и делитесь впечатлениями в комментариях