Немецкий эксперт по питанию Хайдрун Шуберт рассказал, как продукты могут помешать сну, хоть и считаются полезными.
Помимо очевидных напитков, содержащих кофеин, в список вошёл шоколад, в котором вещество теобромин действует схожим образом. Перед сном также не стоит есть солодку. Она содержит много вещества, повышающего давление и нарушающего водно-солевой баланс, что может привести к бессоннице.
Не лучшей идеей будет и замена позднего ужина сырыми овощами и салатами: они активизируют работу пищеварительного тракта, что мешает организму перейти в фазу глубокого сна.
Помешать выспаться могут также имбирь и перец чили, которые ускоряют обмен веществ и повышают температуру тела.
Лучшего всего людям, у которых бессонница, по мнению диетолога, совсем отказаться от поздних ужинов, чтобы организм смог настроиться на отдых.