Какие продукты понадобятся: 500 гр, мелко нарезанной или измельченной курицы 1 яйцо ½ Стакана панировочных сухарей ¼ Стакана красного лука, измельченного в блендере 1 болгарский перец 1 чайная ложка сока лайма или лимона 1 ст. л. молотого тмина 1 чайная ложка чесночного порошка ½ чайной ложки морской соли 1 горсть кинзы ли любой другой зелени, мелко нарезанной 1 ст. л. оливкового масла Пошаговая инструкция Шаг 1 Включите духовку для запекания на 200 градусов. Поместите перец в духовку на противень. Запекайте до тех пор, пока кожа не начнет пузыриться и обугливаться, около 15 минут. Шаг 2 Снимите кожу с перца. И мелко нарежьте. Шаг 3 В большой миске смешайте курицу и яйцо со всеми ингредиентами, кроме хлебных сухарей. Хорошо перемешать. Шаг 4 Размешайте с сухарями. Дайте постоять несколько минут, чтобы впиталась лишняя жидкость. Шаг 5 Начните нагревать масло на сковороде до среднего тепла. Формируйте смесь в котлеты. Шаг 6 Положите котлетки на разогретую сковороду , аккуратно пр
Какие продукты понадобятся:
500 гр, мелко нарезанной или измельченной курицы
1 яйцо
½ Стакана панировочных сухарей
¼ Стакана красного лука, измельченного в блендере
1 болгарский перец
1 чайная ложка сока лайма или лимона
1 ст. л. молотого тмина
1 чайная ложка чесночного порошка
½ чайной ложки морской соли
1 горсть кинзы ли любой другой зелени, мелко нарезанной
1 ст. л. оливкового масла
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Включите духовку для запекания на 200 градусов. Поместите перец в духовку на противень. Запекайте до тех пор, пока кожа не начнет пузыриться и обугливаться, около 15 минут.
Шаг 2
Снимите кожу с перца. И мелко нарежьте.
Шаг 3
В большой миске смешайте курицу и яйцо со всеми ингредиентами, кроме хлебных сухарей. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Размешайте с сухарями. Дайте постоять несколько минут, чтобы впиталась лишняя жидкость.
Шаг 5
Начните нагревать масло на сковороде до среднего тепла. Формируйте смесь в котлеты.
Шаг 6
Положите котлетки на разогретую сковороду , аккуратно прижмите лопаточкой. Жарьте 5-7 минут, переворачивайте и обжарьте еще 5-7, пока полностью не будут готовы.
Шаг 7
Подавайте отдельно, заверните в лепешку или положите поверх булочки. Приятного аппетита!!!