Разумеется мы, пострадавшие от диабета, принимаем прописанные препараты, пьем чаи из трав, снижающих треклятый сахар. Но живем мы все время с оглядкой на глюкометр, который и при соблюдении всех мер, иногда отказывает нам в нужном показателе. Я заинтересованно отношусь к советам, которые помогают в этом направлении. Добиться снижения "засахаренности" можно с помощью изменений в рационе - актуально для всех типов диабета.
1. Сократите наполовину количество углеводов при приеме пищи.
2. Ешьте орехи. Тут нужна мера - пять-шесть грецких орехов в день. Они дают чувство насыщения, отлично заменяя перекус теми же углеводами.
3. Полюбите правильный вариант поедания пиццы: зеленый сала кушайте до нее, тонкое тесто и никаких корочек с краев.
4. Попробуйте научиться жить без белого хлеба (булок). Кушая мюсли - выбирайте без добавления сахара.
5. Вместо молока - кисломолочные продукты.
6. Придерживайтесь правила - клетчатка в первую очередь: перед каждым приемом пищи съедайте что-то содержащее клетчатку (овощи с кожурой, столовую ложку отрубей).
7. Не отказывайтесь от мяса, курицы, индейки, рыбы - они дают чувство насыщения и не доводят сахар до критических отметок.
8. Вместо картофеля и макарон на гарнир ешьте салат с большим количеством укропа, петрушки, зеленого лука.
9. Используйте тарелку среднего размера и не растягивайте желудок добавкой! Кажется, не наелись - вот тут и скушайте 1-2 грецких ореха (не более 6 в день).
10. Избегайте при выпечке пшеничной муки. Сейчас есть большой выбор. Обратите внимание на гречневую.
11. Полюбите рис, особенно бурый или дикий.
12. Не поддавайтесь обману о пользе фруктовых соков. Для утоления жажды нужна вода, соки - для купирования гипогликемии, настоящие фрукты - для вкусовых ощущений. Не увлекайтесь сладкими фруктами и сухофруктами, полагая, что "это же не конфеты." Многие из них очень насыщенны сахаром.
13. Гипогликемия случается, если нет четкого режима приема пищи. Ее симптомы -острое чувство голода, резкая усталость, онемение языка, губ, дрожь, учащенное сердцебиение. Если состояние такое, что вот-вот случится потеря сознания - принять пару кусочков рафинада или 2 ложечки сахара. Можно принять сладкую воду (4-5 ч.л. на стакан воды). Потом покушать более медленные углеводы: тарелка каши или 2 отварных картофелины с кусочком черного хлеба.
Благодарю за прочтение. Пишите. Голосуйте. Подписывайтесь. Г.Р.