Многие люди под вечер борются с желанием что-нибудь скушать. Причем это желание зачастую распространяется на не самую полезную пищу. Для людей, страдающих от диабета, некоторые перекусы могут быть очень вредны. Например, противопоказаны сладкие фрукты, такие как бананы. Какие продукты стоит употреблять перед сном, чтобы на утро уровень сахара был в норме? Отвечаем далее в статье.
Яблоки и апельсины
Разрешено употреблять фрукты с низким ГИ (гликемический индекс), например апельсины или яблоки. Апельсины очень богаты витаминами, в частности, витамином C, эффективно укрепляющим иммунитет, что идет на пользу людям с диабетом. Также, эти цитрусовые являются отличными антиоксидантами и способствуют очистке организма от токсинов. ГИ апельсинов столь низок, что его употребление никак не отразится на уровне сахара в крови. Однако, стоит ограничить их потребление до 2 в сутки.
Противопоказаний касательно яблок также нет, главное-не употребляйте их в виде джемов или варенья. В остальном вы также получите только пользу. А на полезные свойства яблоки весьма богаты. Они являются источником множества питательных веществ, обеспечивают профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, нормализуют пищеварение и многое другое.
Молочные продукты
У них сильно разнится гликемический индекс и инсулиновый индекс. Так как в составлении рациона диабетика, первостепенное значение имеет первый, а он у молочных продуктов низок, они также разрешены для употребления. Разумеется, не каждый молочный продукт пригоден. Есть правила, которым нужно следовать при выборе. Само собой, никаких сладких йогуртов. Продукт не должен содержать никаких добавок, консервантов. Также он должен быть с низким содержанием жира.
Но не полностью обезжиренным ! В такие продукты добавляют усилители вкуса и стабилизаторы, в целях компенсации вкусовых качеств.
Овощные салаты с рыбой
Рыба содержит много белка, а значит не повлияет на уровень сахара в крови. Кроме того, она обеспечит организм омега-3 жирными кислотами и витаминами. А именно, витамином D, который улучшает качество сна. Добавьте сюда полезные овощи, употребление которых уж точно не скажется на уровне глюкозы, и вы получаете прекрасный ужин с низким ГИ. На утро ваш уровень сахара будет в норме.
Пишите в комментариях, следите ли вы за скачками сахара в крови и какие блюда предпочитаете на ужин чтобы их избежать. Автору и другим читателям будет интересно узнать ваше мнение и опыт.
Читайте другие статьи на канале, ставьте "нравится" и подписывайтесь на наш канал, оставайтесь здоровыми и счастливыми.