Доброго времени суток, дорогие друзья, подписчики и гости канала! Недавно я узнала замечательный рецепт чебуреков, которым хочу поделиться с вами. Готовятся легко и быстро. Детям моим чебуреки очень понравились. Получаются вкусные, сочные и с хрустящей корочкой.
На один лаваш потребуется 700 гр фарша.
Лаваш я покупаю прямоугольной формы. "Лаваш-рол", так как его легче разрезать. Чтобы упростить задачу нарезания и не повредить тесто я использую ножницы, предварительно протерев их спиртом.
Края нарезанных кусочков опускаю в теплую воду, секунд на пять со всех открытых сторон. Для того чтобы тесто немного размягчилось.
Беру одно куриное яйцо и отделяю желток от белка. Использую желток для смазывания краев лаваша. Для того чтобы их легко склеить.
Распределяю фарш по тесту.
Края склеиваю, хорошо прижимая пальцами. Склеиваются края отлично, так как благодаря воде и желтку, они стали мягкими и липкими.
При жарке края хорошо держаться и фарш не выпадает.
Жарю с обеих сторон до появления золотистой корочки. Из одного лаваша у меня получается шестнадцать чебуреков! Приятного аппетита! Буду рада, если вам понравится этот рецепт. Ваша подписка и лайк для меня будут лучшим "спасибо" от вас :) Возможно, вам будут интересны следующие статьи:
!!! Какие блины съесть - чтоб в джинсы влезть?!!!
Секрет долголетия, который поможет вам прожить более 110 лет!!!
ПРОСТУДА И ГРИПП ОБОЙДУТ ВАС СТОРОНОЙ, ЕСЛИ ВЫ БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ ЭТО!
Важно! Для здоровья и здоровой психики!!!
Простой продукт сделает ваше лицо молодым и красивым!
Белоснежные зубы легко и просто?!!! Лучшие способы! Проверено на себе!!!
ЧЕРНЫЙ ТМИН — ДАРИТ ЗДОРОВЬЕ И СЧАСТЬЕ!
Эта маска сотрет даже самые глубокие морщины!
Маска из 2-х простых ингредиентов сотрет "гусиные лапки", морщины на лице, шеи и омолодит руки
В ДВА КАСАНИЯ ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПРЫЩЕЙ
КАК Я ВЫЛЕЧИЛА ГАСТРИТ ЖЕЛУДКА ЗА 5 ДНЕЙ!
ЭТО ДАСТ ВАМ БЕШЕНУЮ ЭНЕРГИЮ И ПОТРЯСАЮЩИЙ ИММУНИТЕТ!
Средство за 48 рублей! Избавит от суставной и мышечной боли!!!
ПОСЛЕ ТАКОЙ ЧИСТКИ ОРГАНИЗМА ВЫ ПОМОЛОДЕЕТЕ НА 20 ЛЕТ!
Три нажатия - нет простуды, ангины, орви
Простой способ не заболеть, когда вокруг лютует ГРИПП и ОРВИ !!!
Из всех умывалок - это средство теперь для меня № 1!