В настоящий период времени кулинария играет важную роль в жизни человека. В связи с сумасшедшим графиком у нас зачастую совершенно не остаётся времени на готовку. А так хочется себя побаловать чем-то вкусненьким. Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного куриного стейка с овощами.
Ваши домочадцы будут в полном восторге от такого кулинарного шедевра, потому что блюдо получается очень красочным и вкусным. А готовится оно достаточно быстро и легко.
Необходимые ингредиенты:
куриное филе - 400 гр.
картофель - 5 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томаты черри - 150 гр.
зеленый лук - 80 гр.
сыр моцарелла - 1 упаковка
сливки 30% - 200 мл.
соль, перец
Приготовление
- Обжарить куриный стейк с двух сторон одну минуту, предварительно посолив и поперчив его.
- Порезать картофель на четыре части и отварить до полуготовности.
- Положить на дно формы куриный стейк, картофель, томаты, болгарский перец. Посыпать блюдо зелёным луком.
- Залить все сливками.
- Порезать сыр моцарелла на тонкие дольки. Положить их сверху в хаотичном порядке.
6. Запекаем в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.
Вот такая красота у вас должна в итоге получиться:
