Количество диет невообразимо велико и с каждым годом их, кажется, становится только больше. Многие из них повторяют друг друга, одни более полезные, чем другие. Но есть несколько особо неразумных диет, которые сейчас довольно популярны, о них и поговорим.
Карнивор
Набирающая популярность в последнее время диета, в основе которой лежит употребление исключительно животных продуктов,(от англ. сarnivore – хищник) что, разумеется, делает эту диету максимально неприемлемой для вегетарианцев и веганов.
Более того, согласно задумке, из рациона должна исключаться абсолютно любая растительная пища. Никакой овсянки, салатов и прочей пищи для травоядных. “Вот она, идеальная диета для мужика!” – возможно сейчас подумал кто-то из вас.
Пример стандартного дневного рациона на карнивор диете:
Завтрак: яичница с беконом
Обед: стейк
Ужин: сосиски или котлеты
Главной идеей является исключение углеводов как источника энергии из рациона и замещение их жирами(но не путайте карнивор с кето!), в то время как продукты животного происхождения могут употребляться в любом количестве, которое удовлетворит вашего внутреннего хищника. Чаще всего используется такая диета для похудения, но также немалое количество последователей пытается выживать жить на ней постоянно. Означает ли это, что в таком рационе присутствует исключительно мясо? Не всегда. Как и в случае с веганами и вегетарианцами, здесь существуют разные, по глубине своей маразматичности, степени приверженности идее.
Простыми словами, есть хардкорщики, которые едят исключительно мясо, а есть те, чей рацион более разнообразен. Помимо мяса, в такой рацион могут входить также и яйца, морепродукты, сливочное масло и сыр, что несколько улучшает ситуацию, но всё равно не соответствует рекомендациям по рациональному питанию.
Абсолютно точно можно сказать, что при всей своей возможной привлекательности, такая диета не в состоянии обеспечить организм всеми необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой, а чрезмерное увлечение мясными продуктами, особенно обработанными, колбасами и копчёностями, с большой долей вероятности может негативно сказаться на здоровье, повышая риск развития рака, подагры, заболеваний печени, почек и многих других.
Моноедение и моносыроедение
Полная противоположность предыдущему варианту, которая не имеет ничего общего с употреблением сыра, к сожалению.
Речь идёт о людях, которые придерживаются мнения, что употреблять продукты в пищу стоит исключительно в их первозданном, то есть сыром виде. Большинство из них употребляют преимущественно растительную пищу, тем самым являются, по сути, вегетарианцами, но есть и те, кто не ущемляет разнообразие своего рациона, поедая и животные продукты не обработанными термически. Сырые яйца, мясо, рыба и так далее.
Речь больше пойдёт о первых, потому что именно их вариант диеты характеризуется наибольшими ограничениями в используемых продуктах.
Но дело не только в том, что продукты нужно употреблять сырыми, ведь не зря здесь присутствует приставка "моно".
"Моно" - значит один, таким образом, сторонники моноедения употребляют только один вид продуктов за один приём пищи, аргументируя это тем, что так они, якобы, лучше усваиваются. Например, на завтрак - яблоки, на обед - огурцы, на ужин - петрушку. Тут уже кто во что горазд и кому что позволит фантазия. Никаких чётких рекомендаций не предусмотрено. Разумеется, никаких научных доказательств этого на данный момент нет и вряд ли когда-либо будут. Но всё не было бы так плохо, если бы не особо ярые адепты моноедения, которые настолько безграмотно строят свой рацион, что питаются вообще одним-двумя продуктами на протяжении длительного времени. Вот так вот они чувствуют.
Примечательно, что чем более строги в своих убеждениях сторонники каких-то диет, тем более они обычно начинают смахивать на членов какой-то секты...
Некоторое время назад я был увлечён чтением блогов и онлайн дневников моноедов, среди которых мне запомнился особенно вопиющий случай, когда женщина на протяжении нескольких месяцев питалась исключительно помидорами и финиками.
Очень радовалась, что вес падает, но не могла понять, отчего у неё появляются незаживающие язвочки на теле. Действительно, с чего бы?
Стоит ли говорить, что подобные эксперименты над собой не приводят ни к чему хорошему?
"Сладкие диеты"
Здесь я хочу объединить целую группу идиотических диет, таких как "Шоколадная", диета на печенье, на зефире и иже с ними. Я не шучу, такие диеты действительно существуют, популярны они в основном среди молодых девушек, подростков-сладкоежек, хотя бывает, что и взрослые тётеньки подобным балуются. Всего плитка шоколада в день, десять печенек или зефирок - вкусненько, а цифра на весах становится всё меньше. Мне порой кажется, что это преимущественно за счёт уменьшения мозга у практикующих подобное, уж извините.
В этом же случае, никто даже не тешит себя иллюзиями о пользе для здоровья, благо мало кому приходит в голову сидеть на подобных диетах длительно. То есть подобные диеты выбираются как кратковременные способы быстро сбросить вес. Средняя продолжительность - 5-10 дней.
Говорить про вред для зубов за такой короткий срок всё же не правильно, но вот для людей, склонных к сахарному диабету(а часто человек может об этом даже не знать и достаточно пройти один подобный "курс", чтобы заработать себе преддиабет), болезням ЖКТ, печени и почек, подобные диеты могут стать провокацией развития неприятных заболеваний. Не говоря уже о возможных аллергических реакциях, высыпаниях на коже и банально отвратительном самочувствии.
Опять же, уже молчу о какой-то сбалансированности подобных рационов. Конечно, это не самый вредный вариант, но чтобы до подобного додуматься, нужно определённо быть... "одарённым" человеком.
Хочется добавить от себя, как от нутрициолога, что знания физиологии и диетологии у всех приверженцев странных и нестандартных типов питания обычно крайне слабые и строятся на чтении таких же необразованных блогеров или авторов книг, которых сейчас, к сожалению, чрезвычайно много. Потому что ни один нормальный, грамотный специалист не скажет вам, что такое питание - здоровое и может быть использовано на протяжении всей жизни.
Можно ли на всех этих диетах потерять вес? Конечно. Потерять вес можно практически на любой диете, какой бы дурацкой она ни была. Но вопрос не в том, можно ли потерять вес. Вопрос в том, с какими потерями для здоровья вы останетесь после всех этих диет?
Основное сходство всех вышеперечисленных диет заключается в том, что их невозможно применять в долгосрочной перспективе без вреда для здоровья, что прямо говорит об их несбалансированности.
Существуют намного более адекватные и полезные для организма диеты и не стоит слепо следовать веяниям моды, когда дело касается вашего здоровья. О них - в моих следующих статьях и на канале HEALTHBUILDER.
Спасибо за внимание! Подписывайтесь, если вам понравилось, а я постараюсь чаще радовать вас полезными материалами!
Канал HEALTHBUILDER Инстаграм a1ex.ryse
#фитнес #питание #здоровый образ жизни #диета #пп