Для приготовления вкусного и быстрого пирожного наполеон нам понадобится:
2 пачки (по 500 грамм) слоенного бездрожжевого теста;
Заварной крем
молоко 500 мл;
яйцо 3 шт;
сахар 150 гр;
мука 2 ст.л;
сгущенное молоко 180 мл;
сливочное масло 100 гр.
Способ приготовления:
Каждый лист слоенного теста разрезаем на 4 части (получается 16 кусочков), далее выпекаем тесто в духовке 15 минут при 180 градусов. После выпекания оставляем тесто остывать, затем разрезаем каждый кусочек теста напополам ( получится 32 кусочка).
На одно пирожное нам понадобится 5 -6 кусочков теста.
Способ приготовления заварного крема:
Яйцо, сахар и муку перемешиваем и добавляем молоко. Ставим на медленный огонь, помешиваем и варим до загустения крема, снимаем с огня оставляем остывать . Когда крем остыл, добавляем сгущенное молоко и сливочное масло и все вместе перемешиваем.
На предоставленные пропорции получается 6 пирожных.
