Салатик получается яркий, красочный и сочный, а главное очень быстро готовится. Необходимо только поджарить яичный блинчик, но и это делается всего за 2 минуты.
Отлично подходит дамам, переживающим за свою фигуру, ведь можно вместо майонеза добавить натуральный йогурт и вкусный салат на ужин у вас на столе! А любителям сытной пищи стоит оставить с майонезом.
В общем салат хорош со всех сторон и придется многим по вкусу!
Для приготовления салата нам потребовались следующие ингредиенты:
- 300гр пекинской капусты
- 200гр консервированной красной фасоли
- 200гр консервированной кукурузы
- 100гр зелени
- 2-3 помидора
- 2-3 яйца
- майонез, соль, перец
Приступим к приготовлению:
1. Поджарим яичный блинчик.
Это очень легко и быстро. Смешайте яйца с солью и специями. На раскалённую сковороду вылейте яичную массу и закройте крышкой. Как только верх блинчика схватится, выключите сковороду. Ваш блинчик готов!
2. Нарезаем все ингредиенты.
В салатник выкладываем консервированную фасоль и кукурузу. Пекинскую капусту нарезаем небольшим кубиком. Помидор моем, удаляем плодоножку и нарезаем кубиками. Выделившеюся жидкость от помидоров выливаем. Готовый и уже остывший яичный блинчик нарезаем на тонкие полоски. Зелень моем и мелко нарезаем.
Заправляем салат майонезом и всё хорошо перемешиваем.
Вот и весь рецепт, вкусный и быстрый салат готов.
Приятного аппетита!
Как думаете придется ли Вам по вкусу этот салатик? Пишите в комментариях! Если Вам понравился мой рецепт, то не забудьте подписаться на канал и поставить лайк!