Хочется поделиться небольшим обзором на блюда, которые приглянулись во время поездки в Нячанг. Кто-то скажет: да, кухня там как и везде, это же Азия! Но только не я.
К слову, это моя третья поездка в это место и за это время мне приглянулись следующие блюда, которые советую попробовать и вам, если вы туда планируете съездить.
Креветки
Ну, куда же без них :) Но только не простые, а в кляре. После блюда, которое я попробовала в "Самом лучше вьетнамском ресторане" (на фото выше) я ни одни креветки не могу больше есть.
Не знаю, из чего они готовят кляр, но это было безумно вкусно! Обязательно забегу за очередной порцией снова, когда вернусь туда еще раз.
Суп Фо
Это визитная карточка Нячанга. Но мой вам совет: пробуйте его в самых непримечательных кафешках. Стоимость примерно 50-60 тыс. донгов (150-180 руб. на наши деньги), но порция и вкус....
Конечно, если вам хочется более красивой обстановку вокруг, то идите в рестораны, но уверяю вас, что Фо там будет менее вкусный. Нам, например, очень зашел суп Фо в кафе "У Кости". По сути это было маленькое помещение с пластиковыми столиками и стульчиками, но на эти мелочи мы решили не обращать внимания.
Паста Аля Маринара
Обожаю пасту Маринару! Конечно, истинная паста Маринара существует только в Средиземноморье и стоит как минимум 10-12 евро. Мы же нашли во Вьетнаме чудесную альтернативу за 300 рублей :)
Что примечательно, в пасте много овощей: они делают ее вкус более свежим.
А вы были в Нячанге? Какие блюда понравились больше всего? Пишите в комментариях ниже.