Одно из самых популярных блюд - блинчики! Их многие, если не все любят. Подавать можно как ежедневно, так и на праздничный стол. Можно просто подать, украсив шоколадом и ягодами, а можно приготовить блинчики с начинкой. Вообщем, универсальное блюдо! Еще мне нравится это блюдо тем, что можно использовать безграничную фантазию при приготовлении, это касается не только при приготовлении начинки, но и при приготовлении самого теста. Как насчет того, чтобы приготовить шоколадные блинчики? Предлагаю простой рецепт приготовления вкуснейших шоколадных блинчиков.
Продукты, необходимые для приготовления:
1,5 стакана пшеничной муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, щепотка соли, сахар по вкусу, 2 ст. л. какао-порошка, пакетик ванилина, растительное масло для обжаривания, шоколад (для украшения).
Начинаем готовить!
В молоко добавить яйца, соль, сахар, ванилин. Все хорошо размешать до однородной массы.
Добавить просеянные муку и какао-порошок. Еще раз все хорошо размешать.
Теперь добавим растопленное сливочное масло, все хорошо размешаем, чтобы не было комочков.
Выпекаем блинчики с обоих сторон, смазывая сковороду растительным маслом.
Готовые блинчики украсить растопленным и натертым на терке шоколадом. Приятного аппетита!