41 подписчик

Пирожки с брынзой - это очень вкусно, быстро, а главное просто. 🍴

5 июня 20205 июн 2020

2 мин

Оглавление

Сегодня я хочу вам предложить рецепт очень вкусных пирожков с брынзой, а также очень оригинальный соус к ним. Такие пирожки отлично подойдут на завтрак, а также их можно приготовить к приходу гостей.

Пирожки получаются очень ароматными и с пикантным вкусом. А что самое главное - готовятся они очень легко и просто.

Второй рецепт тоже очень оригинальный - это сушки с мясной начинкой.

Обязательно попробуйте. Вам должно понравиться. 😊

И нажмите, пожалуйста, кнопочку подписаться на канал это поможет его развитию и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. 😊 А также поставьте палец вверх.👍

Пирожки с брынзой. 🍴

Для приготовления нам потребуется: 🍴

картофель - 6 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 стакан (200 грамм).
соль - по вкусу.
растительное масло - для жарки.
панировочные сухари.
брынза - 300 грамм.
чеснок - 2 зубка.
зелень укропа - 1 пучок.

Для соуса: 🍴

свекла вареная - 2 средние штуки.
чеснок - 1 зубок.
сметана 20% - 100 грамм.
соль - по вкусу.

Способ приготовления: 🍴

Картофель отварить и размять до состояния пюре.
Добавить в картофельное пюре яйцо и муку и хорошенько перемешать.
Для начинки чеснок натереть на мелкой терке. Зелень укропа мелко порезать.
Чеснок и укроп хорошо размять и перемешать с брынзой.
Из картофельного теста сформировать пирожки с начинкой из брынзы, чеснока и укропа и обжарить на растительном масле до готовности.

Готовим соус к пирожкам: 🍴

Для этого свеклу и чеснок натереть на мелкой терке, посолить и заправить сметаной.
Соус подать к нашим пирожкам с брынзой.

Приятного аппетита! 😊

Сушки с мясной начинкой. 🍴

Для приготовления нам потребуется: 🍴

молоко - 300 мл.
сушки - 200 грамм.
мясной фарш - 200 грамм.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ч. ложка.
соль - по вкусу.
растительное масло - для жарки.
тертый сыр типа "Российского" - 80 грамм.

Способ приготовления: 🍴

Сушки замочить в молоке на 20-30 минут, чтобы они размягчились, а потом вынуть.
Лук очистить, мелко нарезать и соединить с фаршем.
Добавить соль и перемешать.
Яйцо взбить с солью и мукой.
Приготовленным фаршем начинить сушки.
Обмакнуть сушки во взбитое яйцо и обжарить на сковороде с растительным маслом с обоих сторон до готовности начинки.
Сыр натереть на средней терке.
Посыпать готовые сушки тертым сыром и поставить на 3 минуты в духовку или микроволновую печь, чтобы сыр расплавился.