Всем привет, друзья! Вещает Илья. Сегодня на ужин я решил приготовить простой, вкусный и самое главное быстрый рецепт, который входит в мой холостяцкий арсенал. Это спагетти в томатно-фаршевой заправке с сыром.
Для приготовления нам понадобится:
Сыр: 200гр.
Томаты в собственном соку
Фарш: 400гр.
1 большая луковица
Сушеный чеснок, орегано сушеный, перец молотый, соль
Спагетти
Шаг 1
Нарезаем мелко лук, обжариваем его.
Шаг 2
Добавляем фарш, обжариваем его вместе с луком. Как только на фарше начнут образовываться "прижаринки", добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Начинаем варить спагетти. Прекращаем их варить за минуту до состояния "Альденте"
Шаг 4
Вливаем в фаршевую обжарку наши томаты в собственном соку, а так же добавляем сушеный чеснок и орегано. Тушим 10 мин.
Шаг 5
Спагетти закладываем в нашу заправку.
Шаг 6
Сверху засыпаем сыр, натертый на мелкой терке.
Шаг 7
Перемешиваем и покрываем макарохи соусом. Тушим так еще 2 мин.
Посыпаем зеленью и блюдо готово.
Сочетание томатов и нежного сырно-сливочного вкуса, делают эти макарохи беспроигрышным вариантом. Попробуйте!