- Сегодня 23 февраля, а скоро грядет и 8 марта, а значит все сядут за стол и будут лакомиться какими-нибудь деликатесами.
Кто-то любит экспериментировать с блюдами, а кто-то придерживается традиций.
Сейчас я вам расскажу о самых популярных блюдах на российском застолье.
1. Оливье
Начнем с самого традиционного новогоднего блюда — салата Оливье.
Несмотря на то что изначально этот салат состоял из совершенно других ингредиентов, нам он полюбился именно таким.
- Чаще всего он используется на новый год, но уже только этот факт делает его одним из самых популярных салатов.
- Чтобы извлечь из этого салата ещё больше вкуса и пользы, то советую вам использовать домашний майонез.
2. Селёдка под шубой
Другим очень популярным салатом, который обязательно появляется на наших праздничных столах, особенно зимой в преддверии Нового года и Рождества, является селёдка под шубой.
Подавать салат можно как в больших, так и маленьких тарелках, вкус от этого не меняется.
- В отличие от Оливье, тут рецептов гораздо меньше, и делается он почти всегда одинаково.
В готовке он слегка сложнее, но даже не смотря на это, у меня дома его готовили даже в обычные дни.
3. Холодец
- По традиции холодец готовят на праздники, так как приготовление этого блюда требует достаточно много времени и сил.
- Но эта закуска из рубленого мяса в застывшем бульоне замечательно вписывается в общую застольную атмосферу.
Чаще всего он появляется на наших праздничных столах в ночь с 31 декабря на 1 января.
Подают холодец обычно с хреном или горчицей, тут уже по вкусу.
Я рассказал вам о тех блюдах, которые все знают, и без которых не обходится почти не одно настоящее застолье.
Если было интересно, то ставьте лайки и подписывайтесь на канал.