Поздравляю всех с началом Масленицы! Сегодня хочу поделится с вами рецептом своих блинов😊 Блинчики получаются очень вкусные и улетают на раз два🥞🥞🥞 Скажу сразу, я люблю нейтральные блины, так что те кто любит послаще добавляйте больше сахара😉 Ингредиенты : Мука 400 гр Сахар 60 гр Соль 0,5 ч.л. Молоко 1 л Яйцо 2 шт Масло 3 ст ложки (я взяла оливковое) Приготовление : Благодаря тому что блины получаются нейтральным по вкусу, их можно есть как и со сладким(мед, варенье) , так и с соленым(икра, рыба), да и сами по себе блинчики замечательно идут😊 Приятного аппетита!!!
Поздравляю всех с началом Масленицы! Сегодня хочу поделится с вами рецептом своих блинов😊
Блинчики получаются очень вкусные и улетают на раз два🥞🥞🥞
Скажу сразу, я люблю нейтральные блины, так что те кто любит послаще добавляйте больше сахара😉
Ингредиенты :
Мука 400 гр
Сахар 60 гр
Соль 0,5 ч.л.
Молоко 1 л
Яйцо 2 шт
Масло 3 ст ложки (я взяла оливковое)
Приготовление :
- Смешайте соль, сахар и яйца, перемешивая на средней мощности в миксере
- Добавьте 0,5 л молока
- Постепенно добавляйте муку и оставшееся молоко, вымешивайье тесто так что бы не оставалось комочков
- Когда наше тесто вымешано, добавьте масло, оливковое или подсолнечное масло. Благодаря тому что в тесте есть масло, можно не смазывать сковороду лишний раз и блины не получатся "тонущими в масле".
- Блинчики жарим на разогретой сковороде смазанной сливочным маслом. Обычно хватает 1 маленького кусочка на всю стопку.
Благодаря тому что блины получаются нейтральным по вкусу, их можно есть как и со сладким(мед, варенье) , так и с соленым(икра, рыба), да и сами по себе блинчики замечательно идут😊
Приятного аппетита!!!